DIY

Matt-tvätt i snön

15 januari, 2022 By El Leave a Comment

När det kommit några decimeter iskall nysnö måste vi passa på att tvätta mattorna!

Nu har det både regnat och kommit blötsnö, så jag är glad att vi tvättade mattorna i veckan som gick.

Det är superenkelt. Skaka av torra mattor och lägg ner dem i ren och kall snö.

Trampa ner ordentligt i snön, men se till att du vet att det inte ligger något vasst under som kan förstöra mattan.

Täck mattan helt med pudersnö och låt den ligga ett tag, det fanns ingen risk för tö så de fick ligga ute en dryg timme under snön.

Vänd, piska, vänd piska, vänd, piska, skaka av. Häng upp inne på tork, lite snö stannar

Boden, som står så naken renoverades i somras. Jämtkraft tog ner några stadiga granar förra vintern då en storm riskerade att fälla dem över elledningen, och de har legat på tork ett år så när våren kommer ska Daniel såga brädor av våra granar som naturpanel på snickarboa. Fint, och gratis! 😉

Den lilla jordkällaren ska också få lite kärlek till våren. Vi ”hann” inte året som gick. Så mycket annat var viktigare. Som hälsa och vila. Men nu ser jag fram emot vårens planteringar och projekt med ny energi.

Men det är en stund kvar till våren, så nu får vi njuta av vinter och snö.

Kram,
El

Pippi är sakletare och städar

21 mars, 2021 By El Leave a Comment

”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bagaren och kocken och Åhléns”.

Sustainable Living och hållbart levnadsätt handlar ju inte bara om mat utan om alla val vi gör i livet. Hur vi väljer att konsumera, att resa, att använda det vi konsumerar, slit och släng, eller återbruk.

Vi har väldigt länge varit väldigt medvetna om vår miljöpåverkan genom våra val, men sedan vi flyttade till Jämtland har vi lärt oss så mycket mer.

Framförallt har vi fått en helt annan förståelse för de produkter vi spolar ner eller använder när vi diskar och städar.

På andra sidan järnvägsbron går Hårkan ut i Indalsälven.

Vi bor precis intill Hårkan, en fjällälv som rinner 184 km från Norge till där vi bor, alldeles precis innan den förenar sig med Indalsälven i Lit. Hårkan är känd för sitt flugfiske i toppklass, och sin fiskrikedom. Harr och öring dominerar men det finns även sik, gädda och abborre. När Hårkan sedan förenat sig med Indalsälven fortsätter den hela vägen från Lit till Bottenhavet i Timrås kommun. Från Norge till Bottenviken, via de svenska fjällen och förbi oss i Sörefors. Vårt lilla hus precis vid Hårkans strand både påverkar och påverkas av vattnets friskhet. Vi tar vårt vatten från älven, och när vårt lilla reningsverk gjort sitt så släpps vattnet tillbaka till Hårkan.

Ni förstår vårt ansvar? Och vår oerhörda ödmjukhet inför vår påverkan av kvalitet och friskhet på vattnet och allt liv som påverkas längs dessa magnifika älvar. Var det nån som sa Klorin? Tror inte det va?!

När vi bodde i Älvsala med egen brunn och delat reningsverk förstod vi vikten av att hushålla med vattnet, som kan sina och därmed orsaka saltvattensinträngning. Dessutom fick vi en djupare förståelse för det som händer i ett reningsverk innan vattnet släpps tillbaka till naturen. Men det här är ett EXTREMT känsligt kretslopp. Det som går in ska komma ut.

Vad spolar du ner i toaletten egentligen? Krasst ska det vara tre saker; kiss, bajs och toapapper. ABSOLUT INGET ANNAT! Inga bindor, tamponger, tops eller sminkborttagningsprodukter, eller stjärtlappar eller våtservetter. Det förstör bara reningsverken. Och miljön.

Vad häller du av i diskhon? Det som hamnar i våra avlopp hamnar i naturen. PUNKT. Vad använder du för diskmedel? På ett av våra största diskmedelsmärken i Sverige står detta på flaskan: ”Varning” och ett stort utropstecken som inte går att missa. Orsakar allvarlig ögonirritation, skadliga långtidseffekter för vattenlevande organismer, förvaras oåtkomligt för barn. Hur får detta ens säljas i Sverige?

Se nu att jag inte bara pekar lite försynt med ett finger här utan jag viftar med hela handen. Det som hamnar i våra avlopp hamnar i vår natur och i vara vattendrag och påverkar ALLT LEVANDE.

Så nu har jag skrikit klart. Jag sansar mig och andas djupt. Jag brinner för detta! Vi borde ALLA brinna för detta.

Vad kan vi göra? Utan att ge avkall på kvalitet eller behöva leva som stenåldersmänniskor? (Även om det har sin charm.) Oavsett om vi har kommunalt vatten och avlopp eller egna brunnar och reningsverk så påverkar VI ALLA våra vattendrag och allt levande genom de val vi gör och vad som spolas ned.

Det finns en anledning till varför det är förbjudet att tvätta bilar på egna uppfarter för de miljögifter som finns ska tas upp och tas om hand på tvättstationer, inte rinna ner i våra dagvatten.

Kan du med gott samvete använda ett diskmedel där det står klart och tydligt på flaskan att det ger: skadliga långtidseffekter för vattenlevande organismer!

Vi har inte använt det diskmedlet på många, många år och vår disk är ren.

Välj städ-, tvätt- och diskprodukter med STOR omsorg. Titta på varningstexten. Jämför, titta efter bra miljöval. Det är ett första, ganska litet, men så ofantligt viktigt steg för miljön, vårt vatten och våra fiskar.

Här finns mängder med bra tips på städprodukter som är miljövänliga.

https://www.jordklok.se/sv/articles/95/stad

Det finns de som bara använder tvättnötter, och galltvål, och bikarbonat, och jag kan nämna ett par grannar jag hade för länge sen som vi lite skämtsamt kallade för ”Greenpeace” och de hade bruna manchesterbyxor och gick all in (jag hoppas ni förstår att jag raljerar nu?). Man behöver inte vara extrem för att göra en förändring. Börja litet. Skippa produkter där det faktiskt VARNAS för negativ miljöpåverkan.

Börja smått. Babysteps. Börja med diskmedlet, tvättmedlet och städprodukterna. Titta i din lokala närbutik. Jag LOVAR att det finns bra miljöval även på den hyllan.

Själv var jag in till Östersund häromdagen och passade på att besöka en av mina favoritbutiker Kulturarvet på Frösön. Kulturarvet Blommor & Byggnadsvård (länk) är för dig som är intresserad av byggnadsvård med traditionsenlig och människovänlig inriktning samt vill bygga med minimal miljöpåverkan. Ni hör ju. -Älskar’t!

Visst är det fint! Disk och städ blir lite romantiskt. Längtar faktiskt till sommaren nu när jag får hänga upp våra lakan på tork utomhus.

Passade på att köpa nya diskborstar och diskmedel. Vi har haft ett kaffefilter i guld tidigare som vi använt dagligen i drygt femton år. Men efter femton år och vårdslös bankning mot komposthinken var det så stora hål i filtret att det var som att sila kaffet mellan tänderna. Tips på olika flergångsfilter finns här nedan.

Goldfilter — Guldfilter, klicka på bilden för länk.

GEFU Återanvändbart kaffefilter strl. 4 — Kaffefilter, klicka på bilden för länk.

Hittade också en vitkantad Dr Westerlund som fick flytta hem till en större kruka. Och det lilla sopsetet är alldeles utmärkt om man får för sig att plantera om växter inomhus. 😉 Klicka på bilden för länk till Iris Sopset hos Bagaren och Kocken.

Rotfruktsborsten är perfekt att skrubba krukor med utan att de tappar patina. Den fina lilla örtsaxen kan man använda när man ska klippa bort döda blad.

Så här kan det se ut i vårt badkar när plantorna får nya större krukor inför våren.

Växbo Lin Kaffefilter i Lin — På Kulturarvet har de flergångskaffefilter i lin som vi ska testa. Vi kokade innan användning och jag kan ju verkligen inte känna någon smakpåverkan. Gillar’t. Finns också att beställa hos Jordklok, länk om du klickar på bilden.

Eftersom vi har en hel del gjutjärn- och kolstålspannor älskar jag att diska ur dem med en disktvaga av risborst eller en retro diskborste av trä med naturborst. Det känns gediget, äkta, och jag älskar det rustika och den gammaldags känslan.

Iris Rotfruktsborste, klicka på bilden för länk

Diskborste, Vardag — Diskborste i trä, klicka på bilden för länk

Toalettborste i trä, grå — Toaborste i trä, klicka på bilden för länk

Skurduk Våfflad, 59x47,5 cm, cremefärgad — Skurduk, klicka på bilden för länk

Och här finns massor med naturvänliga städprodukter som kan inspirera till miljövänligare städprodukter. https://www.jordklok.se/sv/articles/95/stad

Du vet den där känslan när man är på ett lantställe, eller i ett torp, och man städar och diskar i baljor för det finns inte rinnande vatten. Det blir nästan lite romantiskt att städa och det doftar barndom. Det är hållbart. Det kan till och med vara roligt!

6:40 in i klippet 😀 Klicka på bilden för länk till SVT Play.

Avslutar med det bästa som finns. Astrid Lindgrens fantastiska värld som jag för alltid vill leva i.

Kram,
El

Hönshus av återbrukat material

19 juli, 2020 By El Leave a Comment

Har du kommit igång med hönseriet än, frågade en granne förra sommaren. Nej, svarade vi, men vi hade köpt böcker och läst på, och var redo.

”Bra! För Cati vill bli av med sina sommarhöns. De kommer på torsdag!”

SHIIIIT! Ääääälskling, jag raggar lite material så bygger du va? Det går fort, säger jag. Min älskling bara suckade och ryckte på axlarna. Han visste ju att om inte han hjälper till så gör jag det själv. Det blir sällan bra.

Det tog längre tid än jag trodde, för skillnaden mellan mig och min käre make är att han är noggrann. Det skulle mätas, och sågas, och vinklas, och ja… allt man gör. Inte bara slänga upp, som jag hade gjort. Det draget kommer från min pappa, by the way.

”Släng upp” några EU-pallar, och använda gammalt, återbrukat material. Det lilla fönstret satt i vårt badrum innan renoveringen.

Utsikten från vårt sovrum. Det var mycket kvar att göra.

Spillvirke från ena grannen fick bli golv och andra grannen hade kvar isolering.

Här var det bråttom, hönsen var på väg med båt. Hönsgård med utvikt nät för rävskydd.

Alla hundar ska vara med och inspektera, och undrar vad sjutton som ska hända.

Här kommer de! Hemlevererade av Cati & Sven!

Det luktar så spännande. Vi har med alla tre hundar kontrollerat rävsäkerheten. Flickorna är trygga i sitt bo.

Vinlådorna på plats fyllda med halm. Goblin inspekterar.

Nu börjar det likna ett riktigt hönshus.

Panel på väg upp. Hundarna är hela tiden med och kollar så allt går rätt till.

Ibland kan man rymma till grannens tomt, bara för att säkerställa att gräset inte är grönare på andra sidan. Då hjälper Padrino till att valla hem flickorna. Och smaka på deras majs. (Något som vi en sommar senare ångrar bittert, då han svalde en bit majskolv och fick akutopereras.)

Tjejerna verkar trivas och vara nöjda. De heter Rödluvan, Snövit, Tvillingarna x2 och Tant Brun.

En gammal rostig eldkorg fungerar utmärkt som gräshållare.

De var inte ett dugg intresserade av gungan vi satte upp men det var ett trevligt barbord.

Det var en mild vinter, men vi hade så klart en värmelampa på plats.

En lite uteplats har kommit till, några skyltar och lite pynt. Det finns fortfarande massor att göra.

Nu har det gått nästan ett helt år sedan de flyttade hit. Tyvärr är ingen av dem kvar hos oss, några har dött och någon har fått flytta till grannen, då det blev för ensamt att vara kvar här.

Men i augusti kommer det fem nya, när Cati flyttar in till stan igen. Då har de nya tjejerna ett färdigt Hön Hilton att flytta till. Men vinterbonad enplansvilla och stor uteplats i fridfullt område med mycket gott att äta.

Så här ser det ut just nu. Det är fortfarande långt ifrån klart, men fullt beboeligt.

En liten mur av återbrukat tegel som vi hittade på en gratisannons. Ölandssten vi fått av en granne på jobbet. Tomatplantor vi fått av en granne här ute och snart flyttar vi på vildhallonen som växer på tomten.

Björnbär och vackra gamla skidor hittade på en loppis.

Det är lite lummigare runt hönsgården just nu.

Ledkryss är viktiga, så man inte tappar bort sig.

Gamla fönster till vårt kommande växthus.

Gammalt tegel till vårt kommande växthus.

Skrot upphittat nedgrävt på tomten blir snygg inramning till örter i den nyanlagda köksträdgården.

Detta får avsluta bildserien om hönshuset och det framtida växthuset som sakta får ta form.

Varken hönshus, växthus, plattor eller mur har kostat mer än svett, svordomar och någon ynka hundralapp. Det passar inte alla, men vi älskar det.

Reduce, reuse, remake and recycle!

Kram,
El med familj

Padawan Daniels version av Master Johans dödssås

6 januari, 2018 By El Leave a Comment

Igår var vi hos Johan och Evelyn och Adela på middag med efterföljande bastu och dopp i vinterhav. Vi åt en magisk chili och fick med oss både citronhabanero och vitlök hem som Johan och Evelyn odlat själva. Johan har gjort en dödssås. Daniel har smakat denna sås och har länge velat göra en egen dödssås. Igår fick han instruktioner över en 35 årig whiskey och idag satte han igång.

Tomater, gul lök, citronhabanero, thaichili, anchochili, färsk chili som växer i vår egen kruka som vi fått av Karin och Olle, äppelcidervinäger från ön och vitlök som vuxit hos Johan och Evelyn. Härproducerat! Originalreceptet hittar du här.

Lök, vitlök och alla olika sorters chili finhackas och fräses i olja. Sedan hälles så tomater och vinäger på och får puttra i godan ro.

Glasflaskor och korkar får koka i tio minuter för att steriliseras.

Padawan Daniels version av Master Johans dödssås

Save Print

Ingredienser

2 finhackade gula lökar
1-2 hela vitlökar, finhackade
4 habanero lemon från Johan och Evelyn, finhackade
4 chili från Karin och Olle, finhackade
1 stor torkad ancho chili,
4 torkade chili från Thailand
2 stora tomater, finhackade
1 burk finkrossade tomater
6 små cocktailtomater, finhackade
2,5 dl äppelcidervinäger
0,5 dl citronvinäger
1 msk salt
1 msk socker
2 msk rapsolja

Gör så här

OBS! Använd handskar och klia dig för guds skull inte i ögonen!!!
Fräs lök, vitlök och chili i lite rapsolja i en stor gryta med tjock botten.
Häll på tomater och vinäger och koka på svag värme i minst 1,5 timme.
Sila av, häll upp på flaska, låt svalna, njut.
Flaskorna ska vara kokade eller steriliserade i ugn för bästa möjliga hållbarhet. Gammal hederlig konserveringsmetod enligt mormor. Koka flaskor och lock i tio minuter eller värm ugnen till 125° och låt flaskor och lock stå i tio minuter. Fyll gärna på när flaskorna är varma och sätter du på locket när både flaskorna och innehållet är varmt bildas det ett vakuum. Rör inte insidan av lock eller flaskor. Använd gärna handskar när du hanterar flaskorna.
May the force be with you

Efter dryga 90 minuter silas så chilin genom en finmaskig sil.

Inte bara en gång. Och alla rester sparas naturligtvis. Som en egen koncentrerad sambal oelek. 😉

Chilin hälls på de steriliserade flaskorna.

Chili och ”sambal”. Hemkokt. Härproducerat. Underbart!

Mäster Johans senaste chili till vänster. Padawan Daniels chili till höger.

Det var en subtil och fin ton av citron i chilin, vi sparade flera frön från alla stoderna, och hoppas verkligen på att kunna odla vår egen citronhabanero. Den var verkligen speciell. Vi använde äppelcidervinäger och en liten del citronvinäger som gjorde en angenäm citrussmak innan och efter sparken i magen av chilin.

Kram,
El

Växthusdrömmar

15 april, 2017 By El Leave a Comment

Solen skiner, fåglarna kvittrar och almen är helt uppsågad och halva skräpskjulet är uppeldat.

Jag drömmer om mitt kommande växthus och har tagit kontakt med ett företag som jobbar med att byta ut fönster och jag har fått ett löfte om att få hämta gamla tvåglasfönster när de byter till modernare sort. Smart, klimatsmart, vi återbruka gamla fönster som annars hamnar på soptippen och får ett underbart växthus. Dörrarna har jag redan köpt, antika gamla pardörrar som är fantastiskt vackra. De ska få slipas och målas och få nya fönster. Hela växthuset får växa fram kring dessa dörrar och idag har jag suttit och skissat lite på hur jag vill att växthuset ska se ut, och måttat, mätt och räknat på materialåtgång.

Pier, du vet att du kommer få hjälpa till här va?! 😉

Här ska vi odla våra grönsaker och anlägga en köksträdgård framför i härliga pallkragar som också är gamla, återbrukade pallkragar som vi ska piffa till lite.

Sedan ska jag bygga en pergola och en hängsäng. Kommer ni ihåg när vi var på Ulriksdals Slottsträdgård, när Diesel och jag myste i hängsängen och jag drömde mig bort till ett hus, med stor tomt…

Vet ni, två år senare så är vi här. Vi har huset vi drömde om. Och vi har tomten vi drömde om. Nu ska alla drömmar gå i uppfyllelse. Kika lite om ni vill, receptet på den vegetariska lasagnen kan jag också varmt rekommendera. Super gott.

Nu ska vi grilla påskmiddag och sedan ska jag sjunka ner i fåtöljen och kika lite på Pinterest!

Varma påskkramar,
El

Piggelin och sustainable strategy

11 mars, 2017 By El Leave a Comment

Vet ni vad? Jag satt och kikade igenom bloggen häromdagen och reflekterade över hur otroligt få inlägg jag gjort på sistone och hur otroligt många av sista tidens inlägg har varit lite negativa, och jag har nämnt att vi haft det ”lite tufft”.

Jag har aldrig sett mig själv som en gnällig person, utan en som tar tag i saker som sker, men alltför ofta har jag använt orden ”lite tufft” de senaste åren.

Vi försöker fokusera på det som är bra, och varmt, och fint, och skönt, och oftast går det att skaka av sig det mesta, men så hör jag mig själv använda just de orden; ”lite tufft”. Att Diesel har, och haft, det jobbigt ÄR tufft. Men för att vi ska orka och må bra måste vi som vanligt fokusera på det som är positivt, och bra, och lätt, och roligt.

Det gör vi ofta genom att spendera tid tillsammans, genom att göra saker tillsammans, och genom att skratta mycket tillsammans.

Att busa när vi lagar mat är klockrent balsam för själen. Matkrig, någon? Busiga lekar, sköna asgarv från tårna.

Jag har sagt upp mig från min fasta anställning på Lemshaga och ska nu satsa på 100% eget! Goblin Accounting och Sustainable Living. Här på hemsidan tjänar jag små, små pengar på olika samarbeten och annonserna du ser på sidan. Länkarna är ibland så kallade affilliate länkar vilket innebär att jag får provision om du handlar genom någon av mina länkar, eller annonser. För vissa annonser tjänar jag något öre på visningar, men om vi ska klara oss på Daniels lön och mina bloggintäkter och konsultarvoden så måste jag lägga i en ny växel. Samtidigt som jag ska hålla mentalt och fysiskt.

Att hushålla med resurserna är ju en sustainable strategy och vi kan spara mycket pengar på att odla eget och göra mycket eget från grunden. Vi vill äta ekologiskt och närproducerat, och mycket kan vi göra själva och återbruka gammalt material istället för att köpa nytt.

Vi har investerat i bokashihinkar och strö och ska göra vår egen jord av matrester och odla mega-dunder plantor som vi sedan ska äta och resterna gör vi mer jord av. Härligt kretslopp och väldigt hippi-igt. Vi återanvänder gamla pallkragar som står på tomten och ska bygga växthuset av gamla fönster vi får från byggen som byter till nyare och modernare fönster. Stommen använder vi nytt trä till men jordmassorna som vi fyller tomten med kommer från hus och byggen i närområdet som har fyllnadsmassor över. Dörrarna är ett vackert gammalt dörrpar som vi ska ge lite kärlek och nytt glas och nytt liv.

Men allt det här ligger lite längre fram i vår, först ska vi bygga ett staket runt hela tomten så Goblin och Mira kan vara ute och röja på tomten utan att dra iväg eller hitta på hyss. Och innan vi kan göra det måste vi tömma tomten på fallna träd, metallbråte, och annat skrot som ligger kvar sedan tidigare ägare. Och sedan vore det ju bra om vi fick några lass fyllnadsmassor som vi kunde rulla ut och SEN, sen kan vi börja med staketet. Och växthuset, och bastun, och pallkragarna, och odlingarna, och bärbuskarna, och fruktträden, och…. jaja, vad är väl en bal… allra, allra först måste ju snön smälta.

Och jag måste hinna bli klar med alla bokslut och revisioner så än så länge kan snön ligga kvar. En härlig Piggelin passar perfekt som start på dagen.

Det här är min härliga apparat-hylla, där det normalt är Daniel som är pryltokig anser jag att man aldrig kan ha för många köksmaskiner. 😀 Och en hel lista med affiliate-länkar! 🙂

1 Matberedare från Kitchen Aid

2 Blender från Kitchen Aid

3 Elvisp från Kitchen Aid

4 Hushållsassistent från Kitchen Aid

5 Köttkvarn till hushållsassistenten

6 Pastamaskin från Marcato

7 Stavmixer från Kitchen Aid

Det blir härligt kladdigt och stänker en del när vi pressar citrusfrukterna och river gurkmeja och ingefära. Sist när jag rev och pressade gurkmeja synes det i flera dagar efteråt så imorse hade jag faktiskt handskar på mig! Kika här så hur det såg ut sist. Citruspressen kommer från Alessi.

Piggelin och sustainable strategy

Save Print

Ingredienser

1 blodgrape
2 apelsiner
1 citron
1 näve ekologisk bladspenat
2 stjälkar selleri
1 tumbit stor finriven färsk ingefära
1 cm finriven gurkmeja
2 dl frusen mango
1 avokado

Gör så här

Pressa citrusfrukterna och sila eventuellt bort kärnorna.
Mixa spenat, selleri och cistrusjuice några minuter tills det inte finns några "bladbitar" kvar.
Fyll på med mango, finriven gurkmeja, ingefära och avokad och mixa en stund till.
Njut och känn energin bubbla!

Idag skiner solen och fåglarna kvittrar, snön gnistrar vackert och brasan värmer skönt. På agendan idag står det två av de sista boksluten och att montera upp alla våra nya handtag i köket. Daniel ska ta sig an förrådet och organisera sig fram till alla verktyg och frysboxen så vi kan hämta vårt kött och vår kalkon som ligger och väntar på oss.

Imorgon är en ny dag! 😉

Njut i solen mina vänner,
Kram,
El

Goblin Accounting AB och ADHD

21 november, 2016 By El Leave a Comment

När Diesel var lill-liten, när jag var mammaledig med honom, startade jag min första lilla enskilda firma; EB Accounting.

Diesel var lugn, tyst, trygg och nöjd med att bara vara nära mig. Jag hade, med ett isberg i magen, sagt upp mig från mitt dåvarande jobb som Business Controller på ett spelbolag, med licens på Malta. Jag ville inte resa i jobbet, med bebis hemma, och det var en del osäkerheter kring jobbet så jag tog det säkra före det osäkra; och sa upp mig, 6 månader gravid. (????)

Ja ja, sån var jag! 😉

I vilket fall som helst fick jag hjälp av några av Djurgården Ishockeys bästa datasnillen och skaffade mig en hemsida, en logga, visitkort, mm. Tack Jerker och Christopher! Sen var det bara att tuta och köra. Eller? Var var alla kunder som skulle komma tillströmmandes?

Daniel, min älskade, underbare, och kärleksfulle make, fick för sig att han skulle vara pappaledig! Vafalls? Skulle han vara en bra, och kärleksfull, och riktig pappa, och vara närvarande i vår sons uppväxt och liv? Jo, jag tackar, det var bara för mig att söka jobb minsann! Inte kunde jag opponera mig mot det? Att det var Fotbolls VM just den sommaren han valde att vara pappaledig var en slump, visst? 😉

Nåväl, jag träffade Magnus Jansson, VD för F12 Gruppen och kanske en av världens bästa chefer. Handen på hjärtat Magnus! Tack för ALLT du lärt mig!

Åh vad jag trivdes på F12 Gruppen. Jag fick göra det jag älskade mest i en koncern som var liksom en dröm för en gammal matälskande servitris att få jobba i. Med Melker Andersson och Danyel Couet. Med Jessica, Maria, Elin, Alexander, Katarina, Sofia, Margitha, Idun och Maria. Alla driftschefer, alla barchefer, kökschefer och hovmästare, alla servitriser, kockar, bartenders och nissar. Och alla underbara tjejer på bokningen! Åh, vad jag älskade att jobba på F12 Gruppen. Jag vet inte hur många gånger jag sa att jag hade kunnat tänka mig att jobba där till pension! Jag menade det verkligen!

Sen slutade Magnus och i vanlig ordning blev det en omorganisering. Det föll mig inte väl ut, nya ledningen och jag var inte som gamla ledningen och jag. Jag kommer alltid att ha Magnus, Melker och Danyel på ett speciellt ställe i mitt karriärshjärta. Det var en fantastisk tid och många av mina närmsta vänner idag träffade jag tack vare F12.

När jag slutade på F12 fick jag den stora möjligheten att få hoppa till Paradox Interactive; ett dataspelsföretag.

Här, återigen, fick jag en otrolig resa där jag lärde känna en ny typ av människor. Jag älskar mitt jobb, som ekonom, och jag älskar mina siffror, och kalkyler, och rapporter. Men i en tråkig bransch blir siffrorna också tråkiga. I en rolig bransch, på ett roligt företag, blir det en win-win situation! På Paradox, var, och är det, en kakafoni av olika människor. En mångfald som på ett otroligt häftigt sätt hittar en gemensam plattform och jobbar tillsammans för att uppnå och skapa det bästa av alla världar.

Diesel, älskade lilla unge, var tio månader när jag började på F12, och dryga tre år när jag började på Paradox. Diesel har sedan han började gå varit oerhört energisk. Hyper, till och med. Jag har fått stångas på vårdcentral och sjukhus när läkare menar att han inte är ett dugg allmän-påverkad medan jag hävdar att han är mer eller mindre apatisk. På Paradox träffade jag så otroligt många kollegor, med en eller annan diagnos, som lärt mig så oerhört mycket om ADHD, Aspergers, autism och annat smått och gott. Framför allt har jag min fd kollega Mattias Lilja att tacka för så otroligt mycket insikt i ledarskap. Och psykologi. Och hjälp till självhjälp, och tips på böcker ,och kurser och så mycket annat. Mattias hade jobbat med en man som skrivit en bok, som han tipsade mig om, sedan läste jag fler och fler böcker. Och gick på kurser. Och fick en helt ny, och egen, insikt. Tack Mattias. Du är en mycket vis man!

Och sedan blev jag uppringd av Frida. Och Hans. Och här är jag nu. Jag jobbar åt Peder Wallenberg. Med några av hans bolag. Som ekonomichef. Jag fick en titel som var fin, en hyfsad lön, bra villkor, bra pension, 10 minuter till jobbet hemifrån. Peder är en filantrop. En visionär. Det är oerhört spännande att jobba med, och för, en människa som jobbar så energiskt med att göra världen till en bättre plats. Jag jobbar på en geografisk plats som i det närmaste kan beskrivas som magisk. Med en helt ny typ av kollegor.

Det här kan verka som väldens längsta inlägg, om min karriär, och vad har det med Sustainable Living att göra?

Jo, under de sista två åren, när jag jobbat på Lemshaga så har vi utrett och gått kurser och fått en ADHD diagnos på Diesel. Diesels psykolog sa även att äpplet inte faller långt från trädet. Med det sagt, och med de intervjuer jag fick genomgå, visar det sig att även jag har ADHD. Surprise? Nej inte direkt. Jag har jättesvårt att slappna av och att inte göra någonting. När Daniel har jobbat kvällar, på Djurgårdens alla matcher, har jag alltid haft en massa annat för mig. Jag har haft ett tiotal pro bono uppdrag, en massa kassörs-jobb och ideella uppdrag. Jag har startat en, och till och med två, bloggar, skapat hemsidor, och hjälpt föreningar med sin ekonomi.

Med min lilla enskilda firma. Nu ska vi flytta till hus, så jag blir av med några uppdrag, som har tagit mycket tid och energi på kvällar och helger. Nu jobbar inte Daniel på Djurgården längre, och är hemma kvällar och helger. Men det innebär inte att jag tycker att det är enklare att sitta i soffan och titta på TV. Jag sitter gärna där, bredvid honom, men med dator i knät och antingen bokföringsprogrammet, excel, eller bloggen uppe. En heltidstjänst är bara en heltidstjänst. Resten av tiden, när Diesel har somnat, ägnar jag gärna åt annat, och kan jag tjäna pengar på det? Win-win!

Jag tänker så här; Jag kommer att jobba kvar, med och för Peder, så länge han vill, och orkar. Jag kommer inte frivilligt att ge mig av från denna fantastiska arbetsplats. Men när han inte längre orkar, utan önskar sig en lugnare tillvaro, önskar jag inte ta en till anställning, någon annanstans. Jag kommer göra det jag kan för att detta är min sista anställning. Vill man anlita mina tjänster går det jättebra, via mitt eget företag.

Mitt egna aktiebolag. Jag kommer att bli min egna arbetsgivare, och ta de uppdrag som är roliga, meningsfulla och givande. Dataspelsbranschen. Lokala Värmdö-företag. Jag vill helst inte lämna min ö! 😉 Jag ser detta som ett långsiktigt projekt, men jag behöver påbörja min resa.

Jag kanske inte kan hjälpa dig och ditt företag just nu, om jag inte hittar tid, men jag känner fantastiskt duktiga, kunniga, och professionella, kollegor i branschen som jag kan hänvisa dig till.

Behöver du hjälp med bokföring, redovisning, deklarationer, rapporter, rutiner, policies, you name it – maila mig så kan jag hjälpa dig. Om inte själv så genom några av de fantastiska samarbeten jag har.

Kika gärna på min nya hemsida; www.goblinaccounting.se

Carpe Vitam betyder Fånga Livet. Absolut. Lev livet. Gör det du vill. Uppfyll dina drömmar. Det gör jag.

Kram/
El

Ordinary Mary och bästa Remake

12 september, 2016 By El Leave a Comment

Slut på slit & släng – gamla kläder blir nya.

Jag har berättat om henne tidigare – min underbara vän Marie som är Drottningen av Remake! Först var hon aktuell i TV och nu är hon snygg och fullkomligt underbar i WWF’s tidning eko! Jag är galet stolt över Marie. Och älskar mina kläder som hon sytt! Men det var länge sen nu som jag beställde något av henne. För några år sedan skojade vi om att alla mina kläder i garderoben antingen kom från Odd Molly, eller Ordinary Mary! Nu måste vi ju tillstyrka att hon är Not-so-ordinary Mary!

Nu är det ”trist” nog mest Odd Molly (förstå mig rätt här), fast Marie fick nyligen en säck med gamla tunikor och klänningar som jag hoppas hon kan göra sin magi med! 😉

Min fina Marie!

Hemgjord ekologisk deodorant

6 augusti, 2016 By El Leave a Comment

Sustainable Living handlar mest om mat, men ibland drar jag igång gör-det-själv-projekt som är baserade på det hållbarhetstänk som är så viktigt för mig. Återanvändning, återvinning, återbruk.

Kroppen är vårt tempel och allt det där, och mitt tempel är dessutom relativt stort ;), så tänk på alla kemikalier vi täcker våra kroppar med i strävan efter ren, len och skön hy. Parabener och what not, parfymer och kemikalier som kanske gör mer skada än nytta.

Kroppsskrubber har små plastpartiklar i sig som rinner ut i haven och förorenar och dödar liv. Det är bättre att göra det själv, från grunden så man vet exakt vad det innehåller och att det är ekologiskt och inte förorenar naturen. Burkar och flaskor går att återanvända resten av livet.

Man kommer väldigt långt med det som finns naturligt i skafferiet och i naturen men ibland kan det kännas lite lyxigt med speciella oljor, eteriska oljor, lera och att få experimentera med olika oljor och dofter. Naturligtvis ska allt vara ekologiskt! En enkel kroppsskrubb kan man göra av salt eller socker och lite olja för att både rengöra och smörja huden. Det som sköljs ner i avloppet är ekologiskt och naturligt nedbrytbart och skadar inte naturen eller förorenar haven.

En deodorant från köpehyllan kan innehålla både aluminium och alkohol, inga trevliga ämnen att smeta i armhålan om du frågar mig!

Jag föredrar att pumpa flytande tvål när jag tvättar händerna i både köket och inne på toaletten, men att köpa flytande två är som att betala dyra pengar för en massa vatten och dyr frakt på något som är så enkelt och billigt att göra själv. En snygg flaska med pump är det enda som behövs och så en ekologisk fast tvål förstås. Vill man ha en speciell doft kan man tillsätta eterisk olja.

När vi var i London så hamnade vi av en händelse på Selfridge och ramlade på en liten behållare som sprutade ånga som doftade magiskt. Det är rent vatten och några droppar valfri eterisk olja som förångas och sprider ljuvliga dofter. Vi har experimenterat friskt med doftblandningar sedan vi kom hem och några av de blandningarna kommer jag använda i mina produkter här nedan. En av våra favoritblandningar är citrus och mint.

Recepten har jag googlat, ”pinterestat”, testat och blandat. Dessa är jag jättenöjd med. Nästan alla produkter jag har använt kommer från Organic Makers. Men sheasmör hade jag i kylskåpet (Tack Eva) och kokosolja, potatismjöl, och salt i skafferiet, och några av dofterna köpte vi i London. ALLT är ekologiskt.

Lotionbars, ungefär som massagebars från Lush

Save Print

Ingredienser

125 g ekologisk virgin kokosolja
125 g ekologiskt sheasmör
20 g ekologiskt gult bivax
20 g ekologiskt kakaosmör
1 g aloe vera flakes
1 ml e-vitamin
Dofterna, ekologiska eteriska oljor:
10 droppar neroli
10 droppar bergamott
5 droppar mandarin
5 droppar lavender

Gör så här

Mät upp kokosolja och sheasmör i en glasbehållare med pip.
Mät upp bivax och kakaosmör i en annan behållare, tillsätt aloe vera flakes.
Smält kokosolja och sheasmör i ett vattenbad.
Tillsätt bivax och kakaosmör när kokosoljan och sheasmöret är smält.
Låt blandningen svalna något, men inte för mycket, blandningen ska ju vara flytande för att hällas upp i formarna.
Precis innan du häller upp blandningen droppar du i de eteriska oljorna och rör om.
Häll upp i formar eller burkar. Gör inte för stora lotionbars, då blir de för stora för att hantera. Det går bra att fylla burkar till hälften. Låt dem svalna i rumstemperatur tills de blivit helt genomsvala. Svalnar de för fort finns det risk för att de krackelerar lite.Hur får du ut dem ur formarna? Om lotion-kakorna inte lossnar med en gång när du vänder dem upp och ner och knackar dem lite lätt mot underlaget, kan du sätta in dem i frysen en stund. Då krymper kakorna och lossnar lätt när du knackar dem mot underlaget.För att göra mjukare eller fastare lotionbars minskar eller ökar du andelen bivax.Receptet ovan räcker till ca 6 st bars i drygt halvfyllda 80 ml glasburkar.
Hållbarhet: Fasta lotionbars innehåller stabila fetter och dessutom bivax som är mycket hållbart. Lotions-kakorna bör därför hålla minst ett år. Förvara i burk i rumstemperatur.
Källa: Organic makers

Dessa gjorde jag sex stycken lite större av och tre små i iskubsform.

Här är det dags att göra egen deo. Tea tree olja ska vara bra i en deodorant då den har antibakteriella egenskaper och bergamot och ylang ylang är en fin doftkombo tycker jag. Basen är sheasmör och jojobaolja, och bikarbonat som dödar dålig lukt och potatismjöl som tar upp fukt.

Sheasmöret smältes i ett vattenbad och blandas med oljan.

Sedan ska potatismjöl och bikarbonat blandas i.

Burkarna måste märkas upp! Och recepten dokumenteras.

När oljan har svalnat är det dags att blanda i dofterna. Rör om då och då tills deon är het sval och stel.

Ekologisk deodorant

Save Print

Ingredienser

2 droppar ekologisk Tea tree olja
10 droppar ekologisk ylang ylang
4 droppar ekologisk bergamott
25 g ekologisk ren bikarbonat
50 g ekologiskt sheasmör
25 g ekologisk kallpressad jojobaolja
15 g ekologiskt potatismjöl
1 knivsudd aloe vera flakes

Gör så här

Smält ihop sheasmöret och oljan över ett vattenbad.
Rör till allt har löst sig ordentligt.
Blanda bikarbonat och potatismjöl.
Tillsätt den smälta oljeblandningen under omrörning tills allt har löst sig.
Rör om då och då medan smeten svalnar, så får du en riktigt krämig deo. När blandningen har svalnat en stund tillsätter du eteriska oljor och rör om. Låt deokrämen svalna helt innan du skopar upp den i burk eller dosa.
Det här receptet räcker precis till en st 100 ml aluminiumdosa, och det blir deodorant som räcker länge.
Hållbarhet: Innehållet av stabila oljor kombinerat med bikarbonatet, är en mycket hållbar blandning där bakterier inte kan frodas. Deodoranten håller därför länge, minst ett halvår.

Färdig att användas dagen efter.

Nu har jag testat den ett par dagar och mellan mina hormoner sedan graviditeten med Diesel då jag gick upp ca 100 grader i kroppstemperatur, en svajig hormonbalans, och övervikt så svettas jag en del. Jag har varit både skeptisk och misstroende då jag får använda ”typ” gift under armarna för att inte lukta svett, så jag är sjukt imponerad. Denna ekologiska, hemgjorda deo har klarat en kontorsflytt och arkivering, samt vanligt hederligt leverne. Med beröm godkänd!

Heja Organic Makers!

Kram,
El

Campingtrip med familjen

22 juli, 2016 By El Leave a Comment

Wow, camping. Tält, mygg, fukt, kyla. Eller spänning, frisk luft, äventyr och bus. Sommarlov, semester, regn, strålande sol och naturligtvis massor av bus och äventyr och lata morgnar.

Vi har fått låna campingutrustning av min bror, annars kan man lätt spendera en mindre förmögenhet på tält, uppblåsbara sängar, liggunderlag, sovsäckar, belysning, trangiakök, en skrinda att transportera utrustningen i. Diesel hade en romantisk bild av camping innan vi åkte, en öppen eld, grillade marsmallows och s’mores. Alla hans förväntningar gick i uppfyllelse och han är en mycket nöjd liten pojke! <3

Dagen innan spöregnade det så vi var lite bekymrade om marken skulle vara våt.

Här är vår lilla glänta vid havet som vi hade som tillfälligt hem.

En lång löplina och en sele gjorde det bekvämt för Goblin, men jag tror inte riktigt han uppskattade att tälta lika mycket som Diesel.

Även om man skulle kunna tro så det är detta INTE ett sponsrat inlägg 😉 ! Men jag kunde inte låta bli! Och jingeln skulle låta ”probably the best place in the world”! hehe

Goblin trivdes bäst inne i tältet där det åtminstone var mjukt och skönt.

Rådjuret var inte ett dugg blygt för oss så Diesel kunde smyga sig fram ganska nära och kika i lugn och ro. Vilken fantastisk natur vi har precis utanför dörren. Både hemma-hemma och vid detta tillfälliga hem.

Samla ved måste alla hjälpa till med.

Nja, kanske inte alla! Goblin fick leka med sina pinnar.

Tälja får man också göra när man campar. Om man sitter still och gör det rätt. Duktig pojke!

Hehe, men denna gaffel var det pappa Daniel som tillverkade!

Nåväl, eldstad, grillgaller och majs.

En enkel men mycket god campingrätt som man kan tillaga i folie direkt på glöden om man vill; burritos med grillad majs, ost och carnitas (som en mexikansk pulled pork).

Foliepaket med carnitas burritos och ett helt fång med Värmdö-korv.

Ulrika och Douglas kom över på middag ute i det fria. Goblin på bordet! Marken var ju smutsig och full med myror och bark och barr och kvistar… Douglas ville spela Uno, men …

…Diesel var mest intresserad av att grilla marsmallows! Hej sockerkick!

Då är det tur man kan ta ett dopp!

Vi hade sådan fantastisk tur att det var fullmåne i vår lilla glänta. Vad ska man säga om detta från campingstolen utanför tältet?

Magiskt!

Och efter att ha borstat tänderna under fullmånens vackra sken berättade vi spökhistorier och spelade yatsy. Vi sov – sådär! 😉 Det var hårt. Men inte så kallt som jag trodde. Men åh så hårt!

Kram/El

PS: Skickar med en bra kom-ihåg-lista inför packningen: 😉

mysbrallor

collegetröja

t-shirt

sovsockor

shorts

fiskeprylar

myggpryl

eterisk olja mot myggor (citron, lavendel, geranium, eucalyptus och tea tree)

tält

sovsäckar

liggunderlag

uppblåsbara sängar

belysning, ficklampa, toapapper

muggar

tallrikar
bestick

trangiakök

minigrill?

kol

tändvätska

värmdö grillkorv
korvbröd

salt

peppar

aluminiumfolie

ketchup

senap

burritos/tortillabröd
frusen cornitas

färska majskolvar

vatten

skål till hunden

festis

vin

öl

kaffe/te

mjölk

DIY

Footer

COPYRIGHT © 2021, Sustainable Living by Goblin Creative

HEJ OCH VÄLKOMMEN!