DIY

Padawan Daniels version av Master Johans dödssås

6 januari, 2018 By El Leave a Comment

Igår var vi hos Johan och Evelyn och Adela på middag med efterföljande bastu och dopp i vinterhav. Vi åt en magisk chili och fick med oss både citronhabanero och vitlök hem som Johan och Evelyn odlat själva. Johan har gjort en dödssås. Daniel har smakat denna sås och har länge velat göra en egen dödssås. Igår fick han instruktioner över en 35 årig whiskey och idag satte han igång.

Tomater, gul lök, citronhabanero, thaichili, anchochili, färsk chili som växer i vår egen kruka som vi fått av Karin och Olle, äppelcidervinäger från ön och vitlök som vuxit hos Johan och Evelyn. Härproducerat! Originalreceptet hittar du här.

Lök, vitlök och alla olika sorters chili finhackas och fräses i olja. Sedan hälles så tomater och vinäger på och får puttra i godan ro.

Glasflaskor och korkar får koka i tio minuter för att steriliseras.

Padawan Daniels version av Master Johans dödssås

Save Print

Ingredienser

2 finhackade gula lökar
1-2 hela vitlökar, finhackade
4 habanero lemon från Johan och Evelyn, finhackade
4 chili från Karin och Olle, finhackade
1 stor torkad ancho chili,
4 torkade chili från Thailand
2 stora tomater, finhackade
1 burk finkrossade tomater
6 små cocktailtomater, finhackade
2,5 dl äppelcidervinäger
0,5 dl citronvinäger
1 msk salt
1 msk socker
2 msk rapsolja

Gör så här

OBS! Använd handskar och klia dig för guds skull inte i ögonen!!!
Fräs lök, vitlök och chili i lite rapsolja i en stor gryta med tjock botten.
Häll på tomater och vinäger och koka på svag värme i minst 1,5 timme.
Sila av, häll upp på flaska, låt svalna, njut.
Flaskorna ska vara kokade eller steriliserade i ugn för bästa möjliga hållbarhet. Gammal hederlig konserveringsmetod enligt mormor. Koka flaskor och lock i tio minuter eller värm ugnen till 125° och låt flaskor och lock stå i tio minuter. Fyll gärna på när flaskorna är varma och sätter du på locket när både flaskorna och innehållet är varmt bildas det ett vakuum. Rör inte insidan av lock eller flaskor. Använd gärna handskar när du hanterar flaskorna.
May the force be with you

Efter dryga 90 minuter silas så chilin genom en finmaskig sil.

Inte bara en gång. Och alla rester sparas naturligtvis. Som en egen koncentrerad sambal oelek. 😉

Chilin hälls på de steriliserade flaskorna.

Chili och ”sambal”. Hemkokt. Härproducerat. Underbart!

Mäster Johans senaste chili till vänster. Padawan Daniels chili till höger.

Det var en subtil och fin ton av citron i chilin, vi sparade flera frön från alla stoderna, och hoppas verkligen på att kunna odla vår egen citronhabanero. Den var verkligen speciell. Vi använde äppelcidervinäger och en liten del citronvinäger som gjorde en angenäm citrussmak innan och efter sparken i magen av chilin.

Kram,
El

Växthusdrömmar

15 april, 2017 By El Leave a Comment

Solen skiner, fåglarna kvittrar och almen är helt uppsågad och halva skräpskjulet är uppeldat.

Jag drömmer om mitt kommande växthus och har tagit kontakt med ett företag som jobbar med att byta ut fönster och jag har fått ett löfte om att få hämta gamla tvåglasfönster när de byter till modernare sort. Smart, klimatsmart, vi återbruka gamla fönster som annars hamnar på soptippen och får ett underbart växthus. Dörrarna har jag redan köpt, antika gamla pardörrar som är fantastiskt vackra. De ska få slipas och målas och få nya fönster. Hela växthuset får växa fram kring dessa dörrar och idag har jag suttit och skissat lite på hur jag vill att växthuset ska se ut, och måttat, mätt och räknat på materialåtgång.

Pier, du vet att du kommer få hjälpa till här va?! 😉

Här ska vi odla våra grönsaker och anlägga en köksträdgård framför i härliga pallkragar som också är gamla, återbrukade pallkragar som vi ska piffa till lite.

Sedan ska jag bygga en pergola och en hängsäng. Kommer ni ihåg när vi var på Ulriksdals Slottsträdgård, när Diesel och jag myste i hängsängen och jag drömde mig bort till ett hus, med stor tomt…

Vet ni, två år senare så är vi här. Vi har huset vi drömde om. Och vi har tomten vi drömde om. Nu ska alla drömmar gå i uppfyllelse. Kika lite om ni vill, receptet på den vegetariska lasagnen kan jag också varmt rekommendera. Super gott.

Nu ska vi grilla påskmiddag och sedan ska jag sjunka ner i fåtöljen och kika lite på Pinterest!

Varma påskkramar,
El

Piggelin och sustainable strategy

11 mars, 2017 By El Leave a Comment

Vet ni vad? Jag satt och kikade igenom bloggen häromdagen och reflekterade över hur otroligt få inlägg jag gjort på sistone och hur otroligt många av sista tidens inlägg har varit lite negativa, och jag har nämnt att vi haft det ”lite tufft”.

Jag har aldrig sett mig själv som en gnällig person, utan en som tar tag i saker som sker, men alltför ofta har jag använt orden ”lite tufft” de senaste åren.

Vi försöker fokusera på det som är bra, och varmt, och fint, och skönt, och oftast går det att skaka av sig det mesta, men så hör jag mig själv använda just de orden; ”lite tufft”. Att Diesel har, och haft, det jobbigt ÄR tufft. Men för att vi ska orka och må bra måste vi som vanligt fokusera på det som är positivt, och bra, och lätt, och roligt.

Det gör vi ofta genom att spendera tid tillsammans, genom att göra saker tillsammans, och genom att skratta mycket tillsammans.

Att busa när vi lagar mat är klockrent balsam för själen. Matkrig, någon? Busiga lekar, sköna asgarv från tårna.

Jag har sagt upp mig från min fasta anställning på Lemshaga och ska nu satsa på 100% eget! Goblin Accounting och Sustainable Living. Här på hemsidan tjänar jag små, små pengar på olika samarbeten och annonserna du ser på sidan. Länkarna är ibland så kallade affilliate länkar vilket innebär att jag får provision om du handlar genom någon av mina länkar, eller annonser. För vissa annonser tjänar jag något öre på visningar, men om vi ska klara oss på Daniels lön och mina bloggintäkter och konsultarvoden så måste jag lägga i en ny växel. Samtidigt som jag ska hålla mentalt och fysiskt.

Att hushålla med resurserna är ju en sustainable strategy och vi kan spara mycket pengar på att odla eget och göra mycket eget från grunden. Vi vill äta ekologiskt och närproducerat, och mycket kan vi göra själva och återbruka gammalt material istället för att köpa nytt.

Vi har investerat i bokashihinkar och strö och ska göra vår egen jord av matrester och odla mega-dunder plantor som vi sedan ska äta och resterna gör vi mer jord av. Härligt kretslopp och väldigt hippi-igt. Vi återanvänder gamla pallkragar som står på tomten och ska bygga växthuset av gamla fönster vi får från byggen som byter till nyare och modernare fönster. Stommen använder vi nytt trä till men jordmassorna som vi fyller tomten med kommer från hus och byggen i närområdet som har fyllnadsmassor över. Dörrarna är ett vackert gammalt dörrpar som vi ska ge lite kärlek och nytt glas och nytt liv.

Men allt det här ligger lite längre fram i vår, först ska vi bygga ett staket runt hela tomten så Goblin och Mira kan vara ute och röja på tomten utan att dra iväg eller hitta på hyss. Och innan vi kan göra det måste vi tömma tomten på fallna träd, metallbråte, och annat skrot som ligger kvar sedan tidigare ägare. Och sedan vore det ju bra om vi fick några lass fyllnadsmassor som vi kunde rulla ut och SEN, sen kan vi börja med staketet. Och växthuset, och bastun, och pallkragarna, och odlingarna, och bärbuskarna, och fruktträden, och…. jaja, vad är väl en bal… allra, allra först måste ju snön smälta.

Och jag måste hinna bli klar med alla bokslut och revisioner så än så länge kan snön ligga kvar. En härlig Piggelin passar perfekt som start på dagen.

Det här är min härliga apparat-hylla, där det normalt är Daniel som är pryltokig anser jag att man aldrig kan ha för många köksmaskiner. 😀 Och en hel lista med affiliate-länkar! 🙂

1 Matberedare från Kitchen Aid

2 Blender från Kitchen Aid

3 Elvisp från Kitchen Aid

4 Hushållsassistent från Kitchen Aid

5 Köttkvarn till hushållsassistenten

6 Pastamaskin från Marcato

7 Stavmixer från Kitchen Aid

Det blir härligt kladdigt och stänker en del när vi pressar citrusfrukterna och river gurkmeja och ingefära. Sist när jag rev och pressade gurkmeja synes det i flera dagar efteråt så imorse hade jag faktiskt handskar på mig! Kika här så hur det såg ut sist. Citruspressen kommer från Alessi.

Piggelin och sustainable strategy

Save Print

Ingredienser

1 blodgrape
2 apelsiner
1 citron
1 näve ekologisk bladspenat
2 stjälkar selleri
1 tumbit stor finriven färsk ingefära
1 cm finriven gurkmeja
2 dl frusen mango
1 avokado

Gör så här

Pressa citrusfrukterna och sila eventuellt bort kärnorna.
Mixa spenat, selleri och cistrusjuice några minuter tills det inte finns några "bladbitar" kvar.
Fyll på med mango, finriven gurkmeja, ingefära och avokad och mixa en stund till.
Njut och känn energin bubbla!

Idag skiner solen och fåglarna kvittrar, snön gnistrar vackert och brasan värmer skönt. På agendan idag står det två av de sista boksluten och att montera upp alla våra nya handtag i köket. Daniel ska ta sig an förrådet och organisera sig fram till alla verktyg och frysboxen så vi kan hämta vårt kött och vår kalkon som ligger och väntar på oss.

Imorgon är en ny dag! 😉

Njut i solen mina vänner,
Kram,
El

Goblin Accounting AB och ADHD

21 november, 2016 By El Leave a Comment

När Diesel var lill-liten, när jag var mammaledig med honom, startade jag min första lilla enskilda firma; EB Accounting.

Diesel var lugn, tyst, trygg och nöjd med att bara vara nära mig. Jag hade, med ett isberg i magen, sagt upp mig från mitt dåvarande jobb som Business Controller på ett spelbolag, med licens på Malta. Jag ville inte resa i jobbet, med bebis hemma, och det var en del osäkerheter kring jobbet så jag tog det säkra före det osäkra; och sa upp mig, 6 månader gravid. (????)

Ja ja, sån var jag! 😉

I vilket fall som helst fick jag hjälp av några av Djurgården Ishockeys bästa datasnillen och skaffade mig en hemsida, en logga, visitkort, mm. Tack Jerker och Christopher! Sen var det bara att tuta och köra. Eller? Var var alla kunder som skulle komma tillströmmandes?

Daniel, min älskade, underbare, och kärleksfulle make, fick för sig att han skulle vara pappaledig! Vafalls? Skulle han vara en bra, och kärleksfull, och riktig pappa, och vara närvarande i vår sons uppväxt och liv? Jo, jag tackar, det var bara för mig att söka jobb minsann! Inte kunde jag opponera mig mot det? Att det var Fotbolls VM just den sommaren han valde att vara pappaledig var en slump, visst? 😉

Nåväl, jag träffade Magnus Jansson, VD för F12 Gruppen och kanske en av världens bästa chefer. Handen på hjärtat Magnus! Tack för ALLT du lärt mig!

Åh vad jag trivdes på F12 Gruppen. Jag fick göra det jag älskade mest i en koncern som var liksom en dröm för en gammal matälskande servitris att få jobba i. Med Melker Andersson och Danyel Couet. Med Jessica, Maria, Elin, Alexander, Katarina, Sofia, Margitha, Idun och Maria. Alla driftschefer, alla barchefer, kökschefer och hovmästare, alla servitriser, kockar, bartenders och nissar. Och alla underbara tjejer på bokningen! Åh, vad jag älskade att jobba på F12 Gruppen. Jag vet inte hur många gånger jag sa att jag hade kunnat tänka mig att jobba där till pension! Jag menade det verkligen!

Sen slutade Magnus och i vanlig ordning blev det en omorganisering. Det föll mig inte väl ut, nya ledningen och jag var inte som gamla ledningen och jag. Jag kommer alltid att ha Magnus, Melker och Danyel på ett speciellt ställe i mitt karriärshjärta. Det var en fantastisk tid och många av mina närmsta vänner idag träffade jag tack vare F12.

När jag slutade på F12 fick jag den stora möjligheten att få hoppa till Paradox Interactive; ett dataspelsföretag.

Här, återigen, fick jag en otrolig resa där jag lärde känna en ny typ av människor. Jag älskar mitt jobb, som ekonom, och jag älskar mina siffror, och kalkyler, och rapporter. Men i en tråkig bransch blir siffrorna också tråkiga. I en rolig bransch, på ett roligt företag, blir det en win-win situation! På Paradox, var, och är det, en kakafoni av olika människor. En mångfald som på ett otroligt häftigt sätt hittar en gemensam plattform och jobbar tillsammans för att uppnå och skapa det bästa av alla världar.

Diesel, älskade lilla unge, var tio månader när jag började på F12, och dryga tre år när jag började på Paradox. Diesel har sedan han började gå varit oerhört energisk. Hyper, till och med. Jag har fått stångas på vårdcentral och sjukhus när läkare menar att han inte är ett dugg allmän-påverkad medan jag hävdar att han är mer eller mindre apatisk. På Paradox träffade jag så otroligt många kollegor, med en eller annan diagnos, som lärt mig så oerhört mycket om ADHD, Aspergers, autism och annat smått och gott. Framför allt har jag min fd kollega Mattias Lilja att tacka för så otroligt mycket insikt i ledarskap. Och psykologi. Och hjälp till självhjälp, och tips på böcker ,och kurser och så mycket annat. Mattias hade jobbat med en man som skrivit en bok, som han tipsade mig om, sedan läste jag fler och fler böcker. Och gick på kurser. Och fick en helt ny, och egen, insikt. Tack Mattias. Du är en mycket vis man!

Och sedan blev jag uppringd av Frida. Och Hans. Och här är jag nu. Jag jobbar åt Peder Wallenberg. Med några av hans bolag. Som ekonomichef. Jag fick en titel som var fin, en hyfsad lön, bra villkor, bra pension, 10 minuter till jobbet hemifrån. Peder är en filantrop. En visionär. Det är oerhört spännande att jobba med, och för, en människa som jobbar så energiskt med att göra världen till en bättre plats. Jag jobbar på en geografisk plats som i det närmaste kan beskrivas som magisk. Med en helt ny typ av kollegor.

Det här kan verka som väldens längsta inlägg, om min karriär, och vad har det med Sustainable Living att göra?

Jo, under de sista två åren, när jag jobbat på Lemshaga så har vi utrett och gått kurser och fått en ADHD diagnos på Diesel. Diesels psykolog sa även att äpplet inte faller långt från trädet. Med det sagt, och med de intervjuer jag fick genomgå, visar det sig att även jag har ADHD. Surprise? Nej inte direkt. Jag har jättesvårt att slappna av och att inte göra någonting. När Daniel har jobbat kvällar, på Djurgårdens alla matcher, har jag alltid haft en massa annat för mig. Jag har haft ett tiotal pro bono uppdrag, en massa kassörs-jobb och ideella uppdrag. Jag har startat en, och till och med två, bloggar, skapat hemsidor, och hjälpt föreningar med sin ekonomi.

Med min lilla enskilda firma. Nu ska vi flytta till hus, så jag blir av med några uppdrag, som har tagit mycket tid och energi på kvällar och helger. Nu jobbar inte Daniel på Djurgården längre, och är hemma kvällar och helger. Men det innebär inte att jag tycker att det är enklare att sitta i soffan och titta på TV. Jag sitter gärna där, bredvid honom, men med dator i knät och antingen bokföringsprogrammet, excel, eller bloggen uppe. En heltidstjänst är bara en heltidstjänst. Resten av tiden, när Diesel har somnat, ägnar jag gärna åt annat, och kan jag tjäna pengar på det? Win-win!

Jag tänker så här; Jag kommer att jobba kvar, med och för Peder, så länge han vill, och orkar. Jag kommer inte frivilligt att ge mig av från denna fantastiska arbetsplats. Men när han inte längre orkar, utan önskar sig en lugnare tillvaro, önskar jag inte ta en till anställning, någon annanstans. Jag kommer göra det jag kan för att detta är min sista anställning. Vill man anlita mina tjänster går det jättebra, via mitt eget företag.

Mitt egna aktiebolag. Jag kommer att bli min egna arbetsgivare, och ta de uppdrag som är roliga, meningsfulla och givande. Dataspelsbranschen. Lokala Värmdö-företag. Jag vill helst inte lämna min ö! 😉 Jag ser detta som ett långsiktigt projekt, men jag behöver påbörja min resa.

Jag kanske inte kan hjälpa dig och ditt företag just nu, om jag inte hittar tid, men jag känner fantastiskt duktiga, kunniga, och professionella, kollegor i branschen som jag kan hänvisa dig till.

Behöver du hjälp med bokföring, redovisning, deklarationer, rapporter, rutiner, policies, you name it – maila mig så kan jag hjälpa dig. Om inte själv så genom några av de fantastiska samarbeten jag har.

Kika gärna på min nya hemsida; www.goblinaccounting.se

Carpe Vitam betyder Fånga Livet. Absolut. Lev livet. Gör det du vill. Uppfyll dina drömmar. Det gör jag.

Kram/
El

Ordinary Mary och bästa Remake

12 september, 2016 By El Leave a Comment

Slut på slit & släng – gamla kläder blir nya.

Jag har berättat om henne tidigare – min underbara vän Marie som är Drottningen av Remake! Först var hon aktuell i TV och nu är hon snygg och fullkomligt underbar i WWF’s tidning eko! Jag är galet stolt över Marie. Och älskar mina kläder som hon sytt! Men det var länge sen nu som jag beställde något av henne. För några år sedan skojade vi om att alla mina kläder i garderoben antingen kom från Odd Molly, eller Ordinary Mary! Nu måste vi ju tillstyrka att hon är Not-so-ordinary Mary!

Nu är det ”trist” nog mest Odd Molly (förstå mig rätt här), fast Marie fick nyligen en säck med gamla tunikor och klänningar som jag hoppas hon kan göra sin magi med! 😉

Min fina Marie!

Hemgjord ekologisk deodorant

6 augusti, 2016 By El Leave a Comment

Sustainable Living handlar mest om mat, men ibland drar jag igång gör-det-själv-projekt som är baserade på det hållbarhetstänk som är så viktigt för mig. Återanvändning, återvinning, återbruk.

Kroppen är vårt tempel och allt det där, och mitt tempel är dessutom relativt stort ;), så tänk på alla kemikalier vi täcker våra kroppar med i strävan efter ren, len och skön hy. Parabener och what not, parfymer och kemikalier som kanske gör mer skada än nytta.

Kroppsskrubber har små plastpartiklar i sig som rinner ut i haven och förorenar och dödar liv. Det är bättre att göra det själv, från grunden så man vet exakt vad det innehåller och att det är ekologiskt och inte förorenar naturen. Burkar och flaskor går att återanvända resten av livet.

Man kommer väldigt långt med det som finns naturligt i skafferiet och i naturen men ibland kan det kännas lite lyxigt med speciella oljor, eteriska oljor, lera och att få experimentera med olika oljor och dofter. Naturligtvis ska allt vara ekologiskt! En enkel kroppsskrubb kan man göra av salt eller socker och lite olja för att både rengöra och smörja huden. Det som sköljs ner i avloppet är ekologiskt och naturligt nedbrytbart och skadar inte naturen eller förorenar haven.

En deodorant från köpehyllan kan innehålla både aluminium och alkohol, inga trevliga ämnen att smeta i armhålan om du frågar mig!

Jag föredrar att pumpa flytande tvål när jag tvättar händerna i både köket och inne på toaletten, men att köpa flytande två är som att betala dyra pengar för en massa vatten och dyr frakt på något som är så enkelt och billigt att göra själv. En snygg flaska med pump är det enda som behövs och så en ekologisk fast tvål förstås. Vill man ha en speciell doft kan man tillsätta eterisk olja.

När vi var i London så hamnade vi av en händelse på Selfridge och ramlade på en liten behållare som sprutade ånga som doftade magiskt. Det är rent vatten och några droppar valfri eterisk olja som förångas och sprider ljuvliga dofter. Vi har experimenterat friskt med doftblandningar sedan vi kom hem och några av de blandningarna kommer jag använda i mina produkter här nedan. En av våra favoritblandningar är citrus och mint.

Recepten har jag googlat, ”pinterestat”, testat och blandat. Dessa är jag jättenöjd med. Nästan alla produkter jag har använt kommer från Organic Makers. Men sheasmör hade jag i kylskåpet (Tack Eva) och kokosolja, potatismjöl, och salt i skafferiet, och några av dofterna köpte vi i London. ALLT är ekologiskt.

Lotionbars, ungefär som massagebars från Lush

Save Print

Ingredienser

125 g ekologisk virgin kokosolja
125 g ekologiskt sheasmör
20 g ekologiskt gult bivax
20 g ekologiskt kakaosmör
1 g aloe vera flakes
1 ml e-vitamin
Dofterna, ekologiska eteriska oljor:
10 droppar neroli
10 droppar bergamott
5 droppar mandarin
5 droppar lavender

Gör så här

Mät upp kokosolja och sheasmör i en glasbehållare med pip.
Mät upp bivax och kakaosmör i en annan behållare, tillsätt aloe vera flakes.
Smält kokosolja och sheasmör i ett vattenbad.
Tillsätt bivax och kakaosmör när kokosoljan och sheasmöret är smält.
Låt blandningen svalna något, men inte för mycket, blandningen ska ju vara flytande för att hällas upp i formarna.
Precis innan du häller upp blandningen droppar du i de eteriska oljorna och rör om.
Häll upp i formar eller burkar. Gör inte för stora lotionbars, då blir de för stora för att hantera. Det går bra att fylla burkar till hälften. Låt dem svalna i rumstemperatur tills de blivit helt genomsvala. Svalnar de för fort finns det risk för att de krackelerar lite.Hur får du ut dem ur formarna? Om lotion-kakorna inte lossnar med en gång när du vänder dem upp och ner och knackar dem lite lätt mot underlaget, kan du sätta in dem i frysen en stund. Då krymper kakorna och lossnar lätt när du knackar dem mot underlaget.För att göra mjukare eller fastare lotionbars minskar eller ökar du andelen bivax.Receptet ovan räcker till ca 6 st bars i drygt halvfyllda 80 ml glasburkar.
Hållbarhet: Fasta lotionbars innehåller stabila fetter och dessutom bivax som är mycket hållbart. Lotions-kakorna bör därför hålla minst ett år. Förvara i burk i rumstemperatur.
Källa: Organic makers

Dessa gjorde jag sex stycken lite större av och tre små i iskubsform.

Här är det dags att göra egen deo. Tea tree olja ska vara bra i en deodorant då den har antibakteriella egenskaper och bergamot och ylang ylang är en fin doftkombo tycker jag. Basen är sheasmör och jojobaolja, och bikarbonat som dödar dålig lukt och potatismjöl som tar upp fukt.

Sheasmöret smältes i ett vattenbad och blandas med oljan.

Sedan ska potatismjöl och bikarbonat blandas i.

Burkarna måste märkas upp! Och recepten dokumenteras.

När oljan har svalnat är det dags att blanda i dofterna. Rör om då och då tills deon är het sval och stel.

Ekologisk deodorant

Save Print

Ingredienser

2 droppar ekologisk Tea tree olja
10 droppar ekologisk ylang ylang
4 droppar ekologisk bergamott
25 g ekologisk ren bikarbonat
50 g ekologiskt sheasmör
25 g ekologisk kallpressad jojobaolja
15 g ekologiskt potatismjöl
1 knivsudd aloe vera flakes

Gör så här

Smält ihop sheasmöret och oljan över ett vattenbad.
Rör till allt har löst sig ordentligt.
Blanda bikarbonat och potatismjöl.
Tillsätt den smälta oljeblandningen under omrörning tills allt har löst sig.
Rör om då och då medan smeten svalnar, så får du en riktigt krämig deo. När blandningen har svalnat en stund tillsätter du eteriska oljor och rör om. Låt deokrämen svalna helt innan du skopar upp den i burk eller dosa.
Det här receptet räcker precis till en st 100 ml aluminiumdosa, och det blir deodorant som räcker länge.
Hållbarhet: Innehållet av stabila oljor kombinerat med bikarbonatet, är en mycket hållbar blandning där bakterier inte kan frodas. Deodoranten håller därför länge, minst ett halvår.

Färdig att användas dagen efter.

Nu har jag testat den ett par dagar och mellan mina hormoner sedan graviditeten med Diesel då jag gick upp ca 100 grader i kroppstemperatur, en svajig hormonbalans, och övervikt så svettas jag en del. Jag har varit både skeptisk och misstroende då jag får använda ”typ” gift under armarna för att inte lukta svett, så jag är sjukt imponerad. Denna ekologiska, hemgjorda deo har klarat en kontorsflytt och arkivering, samt vanligt hederligt leverne. Med beröm godkänd!

Heja Organic Makers!

Kram,
El

Campingtrip med familjen

22 juli, 2016 By El Leave a Comment

Wow, camping. Tält, mygg, fukt, kyla. Eller spänning, frisk luft, äventyr och bus. Sommarlov, semester, regn, strålande sol och naturligtvis massor av bus och äventyr och lata morgnar.

Vi har fått låna campingutrustning av min bror, annars kan man lätt spendera en mindre förmögenhet på tält, uppblåsbara sängar, liggunderlag, sovsäckar, belysning, trangiakök, en skrinda att transportera utrustningen i. Diesel hade en romantisk bild av camping innan vi åkte, en öppen eld, grillade marsmallows och s’mores. Alla hans förväntningar gick i uppfyllelse och han är en mycket nöjd liten pojke! <3

Dagen innan spöregnade det så vi var lite bekymrade om marken skulle vara våt.

Här är vår lilla glänta vid havet som vi hade som tillfälligt hem.

En lång löplina och en sele gjorde det bekvämt för Goblin, men jag tror inte riktigt han uppskattade att tälta lika mycket som Diesel.

Även om man skulle kunna tro så det är detta INTE ett sponsrat inlägg 😉 ! Men jag kunde inte låta bli! Och jingeln skulle låta ”probably the best place in the world”! hehe

Goblin trivdes bäst inne i tältet där det åtminstone var mjukt och skönt.

Rådjuret var inte ett dugg blygt för oss så Diesel kunde smyga sig fram ganska nära och kika i lugn och ro. Vilken fantastisk natur vi har precis utanför dörren. Både hemma-hemma och vid detta tillfälliga hem.

Samla ved måste alla hjälpa till med.

Nja, kanske inte alla! Goblin fick leka med sina pinnar.

Tälja får man också göra när man campar. Om man sitter still och gör det rätt. Duktig pojke!

Hehe, men denna gaffel var det pappa Daniel som tillverkade!

Nåväl, eldstad, grillgaller och majs.

En enkel men mycket god campingrätt som man kan tillaga i folie direkt på glöden om man vill; burritos med grillad majs, ost och carnitas (som en mexikansk pulled pork).

Foliepaket med carnitas burritos och ett helt fång med Värmdö-korv.

Ulrika och Douglas kom över på middag ute i det fria. Goblin på bordet! Marken var ju smutsig och full med myror och bark och barr och kvistar… Douglas ville spela Uno, men …

…Diesel var mest intresserad av att grilla marsmallows! Hej sockerkick!

Då är det tur man kan ta ett dopp!

Vi hade sådan fantastisk tur att det var fullmåne i vår lilla glänta. Vad ska man säga om detta från campingstolen utanför tältet?

Magiskt!

Och efter att ha borstat tänderna under fullmånens vackra sken berättade vi spökhistorier och spelade yatsy. Vi sov – sådär! 😉 Det var hårt. Men inte så kallt som jag trodde. Men åh så hårt!

Kram/El

PS: Skickar med en bra kom-ihåg-lista inför packningen: 😉

mysbrallor

collegetröja

t-shirt

sovsockor

shorts

fiskeprylar

myggpryl

eterisk olja mot myggor (citron, lavendel, geranium, eucalyptus och tea tree)

tält

sovsäckar

liggunderlag

uppblåsbara sängar

belysning, ficklampa, toapapper

muggar

tallrikar
bestick

trangiakök

minigrill?

kol

tändvätska

värmdö grillkorv
korvbröd

salt

peppar

aluminiumfolie

ketchup

senap

burritos/tortillabröd
frusen cornitas

färska majskolvar

vatten

skål till hunden

festis

vin

öl

kaffe/te

mjölk

Goblin Creative

19 mars, 2016 By El Leave a Comment

Jag har snickrat och fotat och påtat med min hemsida till Goblin Creative. Jag startade företaget för två år sedan och köpte hemsidan direkt när jag fått ok på namnet. Men sedan dess har det varit en statisk sida där det stått ”under uppbyggnad”. Tills för några dagar sedan. 🙂

Nu är sidan up and running med lite mer info och några bilder. Tanken är och har varit att Sustainable Living ska vara mitt kreativa flöde, med bloggen och bilderna och maten och recepten och ett och annat hållbarhetstips.

Goblin Creative har även en liten sidoverksamhet med redovisning och ekonomikonsulttjänster. Under det sista årtiondet har jag haft en del småuppdrag, mest pro bono, ideellt.

Jag har en mängd uppdrag där jag hjälper ideella föreningar med ekonomin. Pappas pistolskytteklubb, bostadsrättsföreningen, samfälligheter och djurrättsorganisationer. Jag har också en del vänner och bekanta som återkommande vill ha hjälp med årsbokslut och deklarationer. Jag har också några betalande kunder som jag hjälper med redovisning och deklarationer! Mest inom dataspel och e-handel. 😉

När Diesel var lill-liten hette mitt företag EB accounting. Men jag ville liksom inte bara göra ”accounting”. Idag kan man säga att mitt företag Goblin Creative får vara ägare till två verksamheter – Sustainable Living och EB accounting. Jag kanske ska damma av gamla loggan?

Kika gärna in på goblincreative.se och om du eller någon du känner behöver hjälp med redovisningen så tveka inte att höra av er till mig!

Trevlig helg!
Kram/El

Sockerfri frusen yoghurt ”glass”

27 februari, 2016 By El Leave a Comment

Vi äter inte socker längre. Raffinerat vitt socker verkar vara vår tids ondaste livsmedel. Vi ser hur fler i vår omgivning lider av sockerberoende och effekterna av sockret på kroppen och framför allt beteendet påminner inte så lite om härskarringen och Gollum.

Vi äter också väldigt sällan sötsaker och efterrätter men emellanåt vill Diesel gärna ha glass. Självklart ska han få glass. Vi testar att göra en nyttig glass utan socker gjord på bär och yoghurt, sötad med lite, lite ekologisk lönnsirap.

Jag älskar verkligen när Diesel vill vara med och hjälpa till i köket.

Gott? Jodå, mer än godkänt trots att det inte är lika sött som vanlig glass. Mycket smak av hallon.

In i frysen ett par timmar. Tålamod?

Ska vi se efter om den är klar?

Hmm nej, så vi tar fram glassmaskinen för att skynda på processen lite.

Är det klart snart? 😉

Så äntligen! Frusen yoghurtglass med hallon och lönnsirap, och färska bär. ”Son tested – mother approved!”

1 förpackning med turkisk eller rysk laktosfri yoghurt
1 förpackning frysta ekologiska hallon
2 msk ekologisk lönnsirap

Kör med stavmixer tills hallonen är som du vill ha dem, med eller utan bitar. Frys några timmar och rör om då och då. Eller ta fram glassmaskinen och kör en 10-15 minuter. Njut med färska bär och rent samvete.

Idag åker Daniel och jag iväg på romantisk weekenddate med spa, övernattning och restaurangmiddag så våra troll är utlejda till barn- och hundvakter.

Hoppas ni får en riktigt fin helg!
Kram/El

Månadskalender för 2016

16 februari, 2016 By El Leave a Comment

VABRUARI.

Idag har jag VAB-at. Förra veckan var jag hemma sjuk från onsdag till söndag. Vi var hemma igår också men då fick jag ett gäng timmars jobb gjort. Men om jag ska dra fullt avdrag från jobbet så spenderar jag gärna alla hemmatimmar med Diesel och roliga lekar, och bus, och skratt, och emellanåt en del googlande och bloggande och kreerande. Igår bokade vi vår resa till London med besök hos Harry Potter så jag ville skriva ut en karta över London och planera lite.

Jag googlade och kikade igenom hela Pinterest för en utskriftsvänlig månadskalender för 2016, men hittade inget som föll mig helt i smaken. De jag tyckte var snygga började veckan med söndag! Vadå söndag?! Alla vet väl att veckan SLUTAR med söndag?

Äh, jag tog saken i egna händer och öppnade upp photoshop och excel. En stund senare kunde jag skriva ut min egna månadskalender i både A4 format till ett clipboard som får hänga på väggen, och två stycken i A5 format till filofaxen.

Eller om du hellre vill… 😉

Eftersom jag älskar att planera, och mitt kontrollbehov gör att jag vill ha en enkel överblick, så skapade jag även en årskalender.

Årskalendern ska jag skriva ut och sätta på ytterdörren.

Gillar du kalendern kan du ladda ner den här och skriva ut den själv. Klicka på Månadskalender 2016 för utskrift för att ladda ner PDF-filen.

Kram/El

DIY

Padawan Daniels version av Master Johans dödssås

Växthusdrömmar

Piggelin och sustainable strategy

Goblin Accounting AB och ADHD

Ordinary Mary och bästa Remake

Hemgjord ekologisk deodorant

Campingtrip med familjen

Goblin Creative

Sockerfri frusen yoghurt ”glass”

Månadskalender för 2016

COPYRIGHT © 2018, Sustainable Living

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

DIY

Footer

COPYRIGHT © 2018, Sustainable Living

HEJ OCH VÄLKOMMEN!