• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

Okategoriserade

”Nästan” vegetariskt även ikväll

20 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

veg
Jag orkade inte handla på vägen hem från jobbet idag så det fick bli vad som fanns i kyl och skafferi. Vi hade en hel del härliga grönsaker och en halv mozzarella och en liten bit ekologisk bacon från tidigare. Det blev en udda men skön blandning av smaker och den lilla biten hel bacon som fanns kvar strimlade jag och knaperstekte till små baconchips som ströddes ovanpå maten.  Mozzarellan rev jag och serverade både ovanpå och bredvid. Grönsakerna stekte jag i ekologisk olivolja, och kryddade med ekologisk Tamarisås från Renée Voltaire och ekologisk sesamolja. Kanske inte en helt logisk blandning med bacon, avocado och sesamolja men det blev väldigt gott. Salt, men väldigt gott. Jag ville inte låta baconet bli dåligt annars hade rätten blivit fantastisk rent vegetarisk.  🙂

Hur går det med era vegetariska rätter? Har ni börjat? Jag har fortfarande några platser som är lediga innan vi är 50 deltagare så om ni inte har signat upp än så gör det! Eller dela om du tror att dina vänner och bekanta vill vara med! 🙂 Signa upp för den vegetariska utmaningen här!

Ha en fin kväll!
//El

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Kött, LCHF, Okategoriserade, Vardagsmat Taggad som: baconchips, meatless monday, utmaning, vardagsmat, vegetarisk utmaning, wokade grönsaker

Jag måste erkänna…

19 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

…att jag är obotligt trött på grillat just nu! Jag älskar sommar, värme, grillat och alla goda smaker. Men nu får det vara nog! Jag tror jag ska be om att få täcka över grillen ett tag. 😉

Nu kommer hösten, med storm! 😀 Jag har preppat veckomatsedlar, höstmenyer, skrivit ner livsmedel och förberett för det Septembermagasin som inte kommer komma ut i september. Men alla förberedelser, recept, texter och bilder är redan klara så jag har massor med material som ligger på vänt.  Det blir nog ett höstmagasin istället.  Ikväll ska jag uppdatera hemsidan, skriva ner en del recept som bara väntat och utlysa en utmaning! Jag kommer utmana ER! Jag hoppas ni är många som vill vara med, och dela, dela, dela, med alla ni känner och fler därtill så jag får mängder med tips!

🙂

Vi hörs snart igen!//El

 

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Okategoriserade

Grön smoothie med björnbär och acai

18 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

Ny vecka med massor att göra både hemma och på jobbet. Jag vill så mycket mer än vad tiden räcker till så jag har lagt in ett veckoschema även för Goblin Creative/Sustainable Living i Trello. Har du aldrig testat Trello kan jag varmt rekommendera det som planeringsverktyg. Synkas mellan alla enheter oavsett om du har android eller apple. Kolla in Trello.com Det är som en anslagstavla, i mobilen.

För att kroppen ska hänga med så laddar jag med en grön c-vitamin boost med massor av antioxidanter. Nu börjar björnbären mogna och hänga tunga på sina grenar. Vi ”pallade” hos grannen som får en fantastisk skörd i år!
björnbär

4,5 dl osötad mandelmjölk
1 dl babyspenat
1 dl blåbär
1,5 dl björnbär
1dl svarta vinbär
1 msk Açai

Mixa och känn energin komma!
Ha en fin dag!

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Drycker, Okategoriserade, Smoothies, Superfoods, Vardagsmat Taggad som: björnbär, blåbär, grön smoothie, laktosfri, mandelmjölk, mejerifri smoothie, smoothis, supersmoothie

Första copyrightbilden! :-)

16 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

Ny 096
Det är så enkelt för alla som kan, men så pyssligt för alla oss som måste lära sig från början.  Nu vet jag hur man gör i alla fall så nu kan jag laborera hur mycket som helst.

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Okategoriserade

Photoshop, google och inspiration

16 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

Jag har varit på kräftskiva med min mans jobb, jobbat som en galning och börjat självlära mig photoshop via google så jag har valt att lägga tiden på framtiden! 🙂

Ikväll är vi bortbjudna på kalas igen och igår grillade vi ”bara” så det har varken blivit matlagning eller fotografering de sista dagarna. Jag har träffat många inspirerande människor som hjälpt mig med tips och idéer så jag har skrivit ner allt i en ”to-do-list”. Jag har också samlat en hel del bilder som ska märkas upp, recept som ska samlas ihop och kopplas till rätt bild och sammanställas till en enhet.

Jag väntar med spänning på ett flertal bilder och illustrationer som jag verkligen längtar efter. Tanken är att jag själv ska lära mig att göra allting själv, men tills dess tar jag hjälp av proffsen! 😉

Senare under dagen kommer fler recept och fler bilder. Tills dess önskar jag er en fin dag!

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Okategoriserade Taggad som: illustrationer, inspiration, photoshop, recept, självlärd

Hemkokta revbensspjäll grillade med glaze

12 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

DSC_0302

REVBENSSPJÄLL PÅ GRILLEN

2 kg kamben
1 vitlök, i skalade, krossade klyftor
2 gula lökar, klyftade
2 morötter, i 2 cm bitar
1 näve grovsalt
1 Habanero peppar
15 hela svartpepparkorn

Lägg revbenen i en stor kastrull tillsammans med klyftad vitlök, gul lök, samt skivade morötter. Salta ordentligt och fyll på med vatten så det täcker. Lägg i en Habanero peppar och koka revbenen långsamt under lock tills köttet börjar lossna från benen. Ta upp köttet och pensla med glaze.

GLAZE

1 dl ketchup, osötad och ekologisk
1 dl Tamari, japansk soja
2 msk  sesamolja
0.5 dl honung, flytande
1 bit ingefära, färsk (stor som en tumme)
2 klyftor vitlök

Pensla glazen på revbenen och grilla i klotgrill under lock på indirekt värme tills de fått fin färg. Vänd ett par gånger under tiden och pensla eventuellt med mer glaze.

Mitt absoluta favoritredskap till grillen, salladsskålen, stekpannan och uppläggning är en tång! Vi har flera stycken och använder dem varje dag till något i köket eller vid grillen. Bästa redskapet. Du hittar en bra och prisvärd variant här.

Tång från Bagaren och Kocken
27975_35bb46fc58adb36d180f8adb2ab13948
Bilden är lånad från bagarenochkocken.se

 

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Kött, LCHF, Okategoriserade Taggad som: baby back ribs, bagaren och kocken, glaze, kamben, kökets bästa redskap, revbensspjäll, tång från bagaren och kocken

Supersmoothie med jordgubbar och kokos

12 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

Morgonen bestod av sång och födelsedagsfirande så frukosten bestod av resterna av sonens bär! 😉
IMG_0376.JPG
Kaffe, jordgubbssmoothie och färska blåbär
1 liter svenska jordgubbar
4,5 dl mjölk
2 msk kokosflingor
1 msk kokosolja
1 krm vaniljpulver

Mixa och njut. Blåbär är ALLTID gott! Och nyttigt!

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Drycker, Okategoriserade, Smoothies, Superfoods, Vardagsmat Taggad som: blåbär, ekologiskt, jordgubbssmoothie, jorgubbar, kokos, kokosolja, närproducerat, superfoods, superfruit, svenska jorgubbar, vaniljpulver

Grattis på födelsedagen min skatt!

12 augusti, 2014 By El 2 kommentarer

Min älskade underbara unge vad jag är stolt över att få vara din mamma!
Jag kan inte förstå att det gått fem år sedan jag såg dig för första gången! När du låg i din pappas trygga famn och tittade på mig med dina stora, mörka ögon. Vi har tragglat genom sjukdomar, ängslan, oro, stolthet, glädje, lyckorus, och något jag aldrig upplevt tidigare; ren och pur kärlek till sitt barn! Idag är du fem år. Den stora risken för plötslig spädbarnsdöd är över sedan länge, men varje kväll går jag in till sängen ett par gånger och lyssnar på din andning. Jag har ju läst om barn som är sex år som påståtts ha dött i SIDS. Jag tror inte riktigt på det, men måste ändå säkerställa att du andas när du sover. När jag sticker ner näsan i gropen vid din varma hals och du suckar lite så slappnar jag av. När du i sömnen sträcker handen efter mig och viskar mamma, då dör jag lite av kärlek och ömhet. Du är mitt allt! Mitt raison d’être! Min stora kärlek!
Jag är så glad att du fortfarande vill sitta i mitt knä, hoppa upp och pussas och kramas, att du vill sova i vår säng och att du så tydligt visar din kärlek. Jag blir så stolt när du viskar att jag är din bästa mamma (fast du bara har en! 😉 ) Det visar ju nånstans att jag gjort något rätt. Att jag är värd din kärlek, din tillit och din tilltro.
DSC_0002

DSC_0008

Grattis på födelsedagen min skatt! Jag ska kämpa till mitt sista andetag för att vara din bästa mamma. <3

 

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Okategoriserade

Rester och födelsedagspresenter

11 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

Idag hade jag med mig resterna från lördagens chili till lunch, gjorde en wrap med salladsblad, tomat, gurka och riven cheddarost. Det var gott, mycket gott! Receptet finns här.
IMG_0375.JPG
Efter en snabb lunch gick jag bort till leksaksaffären och köpte födelsedagspresenter till vår lilla prins som fyller fem år imorgon. På väg hem från jobbet ska jag stanna och köpa mängder med färska bär som han ska få till frukost imorgon, istället för tårta (som han ändå inte gillar!). Jag ser nog fram emot hans födelsedag lika mycket som han gör! 🙂 Och jag vet innan jag frågat vad han kommer önska sig till middag imorgon! Sushi! Hans favoritmat! Älskade unge!

 

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Kött, LCHF, Okategoriserade, Vardagsmat Taggad som: blackbean chili, chili, lchf, lunch, texas chili

Helt slut

10 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

Var hos syrran och svågern i några timmar idag och byggde ihop IKEA kök till deras nya verkstad. Inte så ergonomiskt korrekt att sitta på golv med krökt rygg och skruva eller att spika med böjd rygg… Jag känner redan nu att min stackars otränade kropp kommer lida imorgon. Och ryggen kommer straffa mig, hårt. Men det var kul att få jobba lite med annat än siffror och text, datorer och iPad! Jag tog en enda bild på hela dagen och det var med mobilen på lunchen!
De bjöd på thaimat till lunch och det är så gott! Funkar klockrent utan ris… Jag tänker blunda för det socker som används i matlagningen, det var gott och jag skippade riset så jag är nöjd. Matbordet bestod av två pallar med en spånskiva över. Klockrent! Jag tycker ju att det är så himla roligt att skapa, bygga, skuva, inreda. I love it!
IMG_0373.JPG

Ikväll har jag gjort något så okarakteristiskt som att förbereda alla rutiner inför morgondagen. Klänningen är färdigstruken, jobbväskan är packad, lunchen förberedd i kylskåpet och Diesels kläder ligger framtagna. Kaffebryggaren är laddad, mixern står framme till våra smoothies och Goblins matskål är diskad och preppad med torrfoder. Både Daniel och jag har tidiga möten imorgon så Diesel får åka tidigt till dagis. Det brukar hända en-två-tre gånger per år så han är lite ovan att gå upp tidigt och äta frukost på dagis. Men om allt bara är förberett ska det gå bra.

Inget blev gjort med hemsidan idag så om en liten stund när lillfisen somnat och Goblin gått en liten runda ska jag uppdatera lite information, när Daniel ändå är ute på fotboll med min pappa. 🙂 Sen ska jag googla mig till hur man uppdaterar koder på ftp:n! (Vad det nu betyder… 🙂 )

Ha en fin kväl!
//El

Dela gärna detta:

  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Fågel, LCHF, Okategoriserade Taggad som: bygga verkstad, IKEA kök, kyckling med cashewnötter, lchf, lunch, thaimat, Thaimat utan ris, Värmdö Bilservice

  • « Go to Föregående sida
  • Sida 1
  • Interimistiska sidor utelämnas …
  • Sida 8
  • Sida 9
  • Sida 10
  • Sida 11
  • Sida 12
  • Go to Nästa sida »

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

Search

Follow

ADS

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

COPYRIGHT © 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2026 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Logga in

Laddar in kommentarer …

    %d