• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

kakao

Banansmoothie med choklad och jordnötsmör

27 augusti, 2015 By El Lämna en kommentar

Pinterest! Vilken grej! Häromdagen fick jag en notis på Pinterestappen i min iPad som jag blev nyfiken på, för jag är helt vilsen i Pinterest-världen. Men att klicka på notiser, det kan jag! 😀

Kanske var det för att jag skickat ett Instagram på mina frysta bananskivor (nedan), eller så var det en ren slump (ehum, cookie-slump?) som gjorde det, men helt plötsligt scrollar jag meter efter meter med inlägg på Pinterest om banansmoothies. Banan med choklad och jordnötssmör verkade vara det nya svarta!

Jag gillar ju inte banan! Men jag får alltid kilovis med bananer när jag beställer matkassar med frukt så då måste jag göra något med dem.

IMG_2389
Vi har en stor frys på jobbet som bara innehåller några stackars övergivna matlådor så jag tog med mig hela klasen med bananer till jobbet och skivade upp dem och styckefrös dem och packade om dem till ytterligare några matlådor. En matlåda med bananer tog jag hem och stoppade i vår egen frys.

Imorse skulle det alltså bli Banansmoothie med choklad och jordnötssmör!

DSC_0006
Vad passar med banan och choklad, förutom jordnötssmör? Kokos, givet. Mandelmjölk, mmmm. Superfoods, yup!

DSC_0013
Det SER ganska gott ut med fryst banan och jordnötssmör!

Superfoods
Lucuma är för sötma och en lätt karamellsmak till smoothien. Maca är för en extra energikick, det kallas även för Peruansk Ginseng! Kakao är för smak och chiafrön för uthållighet och styrka. Jordnötssmör med crunch är för smak och protein och just crunch, och banan för magnesium och ja, för att det skulle vara banan, och vi har frysen full med fryst banan! 🙂 Kokosoljan är för nyttiga fetter.

DSC_0023

Banansmoothie med choklad och jordnötssmör!
1 Mason jar (4,7 dl) hemgjord mandelmjölk eller annan valfri köpt eller hemgjord mjölk
1 rågad sked crunchy jordnötssmör
1 msk kokosolja
1 msk lucuma
1 msk maca
1 msk raw kakao
1 msk chiafrön

Hörni! Det blev gott. Det smakade som en härlig milkshake, en god och nyttig milkshake. Som en Reeses Peanutbutter Cup med ett glas mandelmjölk. Det allra, allra bästa är att ALLT i den gör någon nytta med min kropp, och jag kommer stå mig långt in på eftermiddagen med denna energidryck. Jag hade bokat in ett pass med en PT i eftermiddag, men hon bokade om till imorgon så det får bli en extra lång lunchpromenad med Goblin istället för att liksom respektera och ta vara på all denna energi!

Vill du ha fler recept på nyttiga smoothies kan du kika in på min sida Smoothies!

Hoppas ni får en fin dag!
Kram/El

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Drycker, Smoothies, Superfoods Taggad som: chiafrön, ekologiskt, frysta bananskivor, kakao, lucuma, maca, mandelmjölk, raw cacao, smoothie, smoothies, superfood, superfoods

Chokladmousse-med-hallon-smoothie

22 mars, 2015 By El 2 kommentarer

Söndagsbrunchsmoothie som smakar som chokladmousse med hallon! Jag gillar ju inte sött så för mig vad den i det sötaste laget men Daniel reagerade inte på att den var nämnvärt söt så jag är nog bara överkänslig. 🙂

Vi ska hämta spillvirke idag och börja bygga på Diesels kiosk så då behövs extra energi!

1 näve uppblötta Gojibär för energi och hälsa
1 mått Baobab för en extra kick
1 mått Chiafrön för stamina
1 mått Kokosflingor för energi och smak
1 mått Kakao för energi, endorfiner och smak
Hallon för antioxidanter
1 mått Ekologisk honung för lejande sötma
1 pint laktosfri mjölk

DSC_0014DSC_0010DSC_0011DSC_0023
Ha en fin söndag!
Kram/El

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Drycker, Smoothies, Superfoods Taggad som: baobab, chiafrön, ekologiskt, frysta hallon, hallonsmoothie, honung, kakao, kokos, smoothie, smoothies, sommarsmoothie, superfood, superfoods

Blåbär och superfoodsmoothie

13 augusti, 2014 By El 1 kommentar

Imorse gjorde jag en blåbärssmoothie och tog det sista av både Açai och chiafrön så jag måste beställa hem mer. Hösten är snart här så jag hade ändå tänkt bunkra upp förrådet. Skriver en liten inköpslista och berättar lite om alla superfoods jag brukar använda i våra smoothies.
IMG_0386.JPG

Açai

IMG_0093

Açai är härligt blålila och smakar lite sött,  som en blandning av blåbär och choklad med inslag av nöt. Açaípulver är lätt att använda i smoothies eller rawfoodrecept.
Acai (uttalas Ah-Sigh-Ee).

Açai är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan och jod. Vitamin C ökar järnupptaget och liksom järn bidrar det till att minska trötthet och utmattning. Zink bidrar till normal syra-bas balans.

Baobab

IMG_0096

Baobab är ett sötsyrligt pulver som är rikt på vitamin C, kalium, kalcium, magnesium, järn, zink och selen. Perfekt boost när kroppen behöver komma i balans. Pulvret har en syrlig smak som kan beskrivas med svaga toner av päron och grapefrukt.

Baobab innehåller mer vitamin c än kiwis, mer kalcium än mjölk och mer magnesium än bananer.

Chlorella

IMG_0099

Chlorellapulver kommer från en proteinrik alg som innehåller massor av klorofyll. Det är rikt på Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin E, fosfor, järn, magnesium, zink och jod. Chlorella är en art av encellig grön mikroalg som växer naturligt i sötvattensjöar över hela världen.

Chlorella består till cirka 60% av protein.

Raw kakao

IMG_0094

De här är choklad på riktigt, en superfood från naturen!

Pulvret framställs i en fabrik där man kontrollerar att temperaturen aldrig överstiger 48° C. Kakao är en bra källa till naturlig energi, järn, kalcium, magnesium samt fiber!

Chiafrön

Chiafrön är rika på fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn. Chiafrön innehåller mer än 20% omega 3 och 33% kostfiber! Lägger man chiafrön i blöt bildas det en geléartad klar hinna kring de små fröna.

Det finns historier om Mexikanska stammar och långdistanslöpare, som jag inte vet sanningshalten om men jag vet att jag står mig utmärkt fram till lunch om jag blandar chiafrön i smoothien.

Blåbär

Våra nordiska blåbär är kända världen över för sin näring!

Av den vilda nordiska bärproduktionen plockas enbart ett par procent av den totala volym som våra skogar producerar. De flesta av dessa vilda svenska blåbär går sedan till extraktionsindustri i asien för utvinning av antocyaner (pigmentet) till häloskost- och pharmaprodukter. Blåbär är särskilt populärt i Japan och Sydkorea. Det är dyrt och svårt att få ekonomi i plockning av vilda bär och därför får de odlade större utrymme i våra affärer.

Blåbär är kända världen över för ämnet antocyanin som sitter i pigmentet. Det är antocyanerna som gör bären mörkt blå-lila och de vildväxande nordiska blåbären innehåller ungefär dubbelt så hög koncentration av dessa antocyaner som de odlade bären.

Goji

Gojibär innehåller karotenoider och det är detta pigment som ger bären sin röda färg. Gojibäret innehåller mer vitamin C än apelsiner, mer betakaroten än morötter och mer järn än spenat. Gojibäret innehåller också de helt unika polysackariderna. Det lilla röda bäret är också fullt med andra näringsämnen; protein med 18 av 22 aminosyror, 21 olika mineraler, däribland mangan, zink, järn, koppar, krom, magnesium, kalcium, natrium, kalium samt flertalet spårämnen.

Maca

IMG_0095

Maca smakar och luktar lite nötigt och är rikt på järn, zink, koppar, vitamin C, kalium, kalcium, mangan och jod. Maca består av 60 % kolhydrater, 8,5 % fiber och 10 % protein. Maca innehåller ett flertal olika mikronäringsämnen som lipider, karotenoider, polyfenoler och alkaloider.

Nypon

Nypon är framförallt kända för sitt c-vitamininnehåll.

Spirulina

Spirulina är en av naturens mest koncentrerade näringskällor, rikt på protein och klorofyll. Denna lilla alg innehåller många olika näringsämnen. Spirulina innehåller protein, karotenoider, klorofyll och fykocyanin.

Källor; superfruit.com och reneevoltaire.se

Inköpslista med länkar till inköp

Açai
Baobab
Chlorella
Raw kakao
Chiafrön
Blåbär
Goji
Maca
Nypon
Spirulina

Länkarna är så kallade affilitelänkar vilket innebär att om du klickar på de och handlar så får Sustainable Living provision på ditt köp. Inte för att du klickar och tittar.

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Smoothies, Superfoods, Vardagsmat Taggad som: baobab, blåbär, blåbärssmoothie, chiafrön, chlorella, goji, kakao, maca, nypon, rå kakao, smoothies, spirulina, superfoods

Nyttig fettbomb

8 augusti, 2014 By El Lämna en kommentar

DSC_0003 DSC_0004 DSC_0008
Smoothie med maca och mandelsmör

1/2 avokado
1 burk ekologisk kokosgrädde
1/2 dl kaffe, färdigkokt
1 tsk maca
1 msk chiafrön
1 1/2 msk ekologisk kakao
2 msk mandelsmör

Avokado, kokosgrädde, chiafrön och mandelsmör borde innebära att vi står oss på denna frukost fram till lunch och längre utan problem. Kaffe och maca piggar upp och kakao tillsätter det där lilla extra. Nästa gång ska jag lägga till en eller två dadlar så det blir aningen sötare eftersom det blev ganska, i brist på passande ord, osött! 😉

Det mesta börjar ta slut i skafferiet så igår la jag en rätt stor beställning inför hösten. Min inköpslista och länkar till vart det går att köpa lägger jag till här lite senare. Jag älskar superfoods!

Ha en fin fredag!

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Drycker, Okategoriserade, Smoothies, Superfoods Taggad som: avokado, chia, chiafrön, ekologiskt, fair trade kakao, kakao, kokosgrädde, maca, mandelsmör, smoothie, superfoods

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d