• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

blåbärssmoothie

Skolstart och hälsoboost med mega-superhjälte blåbärssmoothie

23 augusti, 2016 By El 1 kommentar

Nu är skolan i full gång. Andra veckan. Jag har haft svår hosta de senaste två veckorna och vi bara väntar på att Diesel ska komma hem med både det ena och det andra från skola och fritids. Både bra och dåligt. Nya kunskaper, nya kompisar, nya erfarenheter och nya baciller. Sorry, I AM a party pooper, men skolstart = bacillkrig!

Diesel brukar klara sig finfint och är oerhört sällan förkyld, eller blir drabbad av magsjuka. Men ibland händer det, och i vår lilla familj, precis lika säkert som i din, så går det runt till oss alla. Utom Goblin, the lucky bastard! 😉 

Vi har fyllt frysen med blåbär i sommar. Perfekta små antioxidantrika immun-mega-superhjältar. Diesel gillar inte smoothies till min stora sorg, men han älskar slushies. Ok, då byter jag bara namnet på smoothien till slushy, eller?

Vi testar, några deciliter frysta blåbär, lite matcha te, en handfull frusen mango, för sötma, annars blir det för syrligt. Och ner i mixern.

Han bara skrattade och sa att det där är en smoothie, men han gillade den som tur är!

2016-08-23 1
Mega-superhjälte bläbärssmoothie

  • 4,5 dl frysta blåbär
  • 1 dl frusen mango
  • 4,5 dl vatten
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1 liten burk naturell kvarg
  • 1 krm vanilj
  • 1 tsk matcha te
  • 1 tsk vetegräs
  • 1 msk chiafrön

Gör så här:

  1. Mixa blåbär och mango med vatten och kokosmjölk tills det är slätt.
  2. Tillsätt allt annat och mixa en liten stund till.
  3. Häll upp i glas och njut medan smoothien är kall, eller ställ i kylen till senare.

2016-08-23 2

Så nu vidare till kosttillskotten för att riktigt powerboosta immunförsvar och balansera kropp och knopp för skolstarten. De markerade länkarna nedan är sk affiliate-länkar, vilket innebär att jag  kan få betalt för att du klickar på länken, eller, om du handlar efter att ha klickat på en av mina länkar så kan jag få provision på ditt köp. Det påverkar inte priset för dig eller dina rabatter, utan jag får bara ett litet tack för att ha hänvisat dig till hemsidan och produkterna. 😉

Matcha te är ett grönt te som malts ned till ett mycket fint pulver som är rikt på vitamin A, C och E och har mycket hög koncentration av antioxidanter, mycket mer än våra små antioxidantrika immun-mega-superhjältar i frysen. Tillsammans med våra blåbär maxar vi intaget med antioxidanter. Hade det här varit en serietidning hade det varit en pratbubbla med ett stort POW i nu! Kan du se det? 😉 Diesel tindrar med ögonen, han ser det! (Den här superhjälten är ganska dyr så det kan löna sig att kika runt lite, men om man ändå gör en beställning på Bodystore så kan man köpa den där, annars finns fler alternativ på Tekungen.se.)

pow-mia-logo-clipart-cliparthut-free-clipart-V20tFm-clipart

Vetegräs är rikt på vitamin E, kalcium, zink, järn och koppar. OBS! Glutenfritt! Minskar trötthet och balanserar syra och bas i kroppen.

Chiafrön ska ha använts av inkaindianerna för styrka och uthållighet. De är rika på omega 3, fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn. Magnesium och järn bidrar till kroppens förmåga att stå emot trötthet och utmattning. Chiafrön hjälper också till att balansera blodsockernivån och vätskebalansen i kroppen.

Blåbärspulver är en nio gånger så koncentrerad variant av vår frysta mega-superhjälte.

Om man har ADHD har jag läst att man kan få tydligare kärnsymptom om man äter mycket inflammatorisk kost som till exempel socker, gluten, mejerier, transfetter och omega 6 (kött). Min son till exempel blir oerhört speedad av snabba kolhydrater och socker och får mycket svårt att fokusera och kontrollera sina rörelser.

Omvänt kan man bli hjälpt av, och kan få mindre uttalade kärnsymptom, om man äter mycket antiinflammatorisk kost som till exmepel D-vitamin, ingefära, gurkmeja, mörkgröna bladgrönsaker, chili, vitlök, citron, grapefrukt, omega 3, kokosolja. 

Starkt antiinflammatoriskt är både D-vitamin och Omega 3! 

Idag har det gått troll i wordpress för detta är säkert den sjunde varianten av detta inlägg och länkarna fungerar inte och kortkommandon fungerar inte och den sparar inte när jag vill så jag håller tummarna allt jag har nu när jag ska trycka på ”publicera” för jag törs inte spara innan.

Håller tummarna!
Kram,
El

OBS! Texten är redigerad efter att jag formulerat mig klumpigt om ADHD som antiinflammatorisk ”sjukdom”. Jag ber om ursäkt om jag hann trampa på några tår, för det var verkligen inte min mening.

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: ADHD, Antiinflammatorisk kost, Drycker, Smoothies, Superfoods Taggad som: adhd, blåbärssmoothie, immunförsvarsboost, skolstart, smoothies

Blåbär och superfoodsmoothie

13 augusti, 2014 By El 1 kommentar

Imorse gjorde jag en blåbärssmoothie och tog det sista av både Açai och chiafrön så jag måste beställa hem mer. Hösten är snart här så jag hade ändå tänkt bunkra upp förrådet. Skriver en liten inköpslista och berättar lite om alla superfoods jag brukar använda i våra smoothies.
IMG_0386.JPG

Açai

IMG_0093

Açai är härligt blålila och smakar lite sött,  som en blandning av blåbär och choklad med inslag av nöt. Açaípulver är lätt att använda i smoothies eller rawfoodrecept.
Acai (uttalas Ah-Sigh-Ee).

Açai är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan och jod. Vitamin C ökar järnupptaget och liksom järn bidrar det till att minska trötthet och utmattning. Zink bidrar till normal syra-bas balans.

Baobab

IMG_0096

Baobab är ett sötsyrligt pulver som är rikt på vitamin C, kalium, kalcium, magnesium, järn, zink och selen. Perfekt boost när kroppen behöver komma i balans. Pulvret har en syrlig smak som kan beskrivas med svaga toner av päron och grapefrukt.

Baobab innehåller mer vitamin c än kiwis, mer kalcium än mjölk och mer magnesium än bananer.

Chlorella

IMG_0099

Chlorellapulver kommer från en proteinrik alg som innehåller massor av klorofyll. Det är rikt på Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin E, fosfor, järn, magnesium, zink och jod. Chlorella är en art av encellig grön mikroalg som växer naturligt i sötvattensjöar över hela världen.

Chlorella består till cirka 60% av protein.

Raw kakao

IMG_0094

De här är choklad på riktigt, en superfood från naturen!

Pulvret framställs i en fabrik där man kontrollerar att temperaturen aldrig överstiger 48° C. Kakao är en bra källa till naturlig energi, järn, kalcium, magnesium samt fiber!

Chiafrön

Chiafrön är rika på fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn. Chiafrön innehåller mer än 20% omega 3 och 33% kostfiber! Lägger man chiafrön i blöt bildas det en geléartad klar hinna kring de små fröna.

Det finns historier om Mexikanska stammar och långdistanslöpare, som jag inte vet sanningshalten om men jag vet att jag står mig utmärkt fram till lunch om jag blandar chiafrön i smoothien.

Blåbär

Våra nordiska blåbär är kända världen över för sin näring!

Av den vilda nordiska bärproduktionen plockas enbart ett par procent av den totala volym som våra skogar producerar. De flesta av dessa vilda svenska blåbär går sedan till extraktionsindustri i asien för utvinning av antocyaner (pigmentet) till häloskost- och pharmaprodukter. Blåbär är särskilt populärt i Japan och Sydkorea. Det är dyrt och svårt att få ekonomi i plockning av vilda bär och därför får de odlade större utrymme i våra affärer.

Blåbär är kända världen över för ämnet antocyanin som sitter i pigmentet. Det är antocyanerna som gör bären mörkt blå-lila och de vildväxande nordiska blåbären innehåller ungefär dubbelt så hög koncentration av dessa antocyaner som de odlade bären.

Goji

Gojibär innehåller karotenoider och det är detta pigment som ger bären sin röda färg. Gojibäret innehåller mer vitamin C än apelsiner, mer betakaroten än morötter och mer järn än spenat. Gojibäret innehåller också de helt unika polysackariderna. Det lilla röda bäret är också fullt med andra näringsämnen; protein med 18 av 22 aminosyror, 21 olika mineraler, däribland mangan, zink, järn, koppar, krom, magnesium, kalcium, natrium, kalium samt flertalet spårämnen.

Maca

IMG_0095

Maca smakar och luktar lite nötigt och är rikt på järn, zink, koppar, vitamin C, kalium, kalcium, mangan och jod. Maca består av 60 % kolhydrater, 8,5 % fiber och 10 % protein. Maca innehåller ett flertal olika mikronäringsämnen som lipider, karotenoider, polyfenoler och alkaloider.

Nypon

Nypon är framförallt kända för sitt c-vitamininnehåll.

Spirulina

Spirulina är en av naturens mest koncentrerade näringskällor, rikt på protein och klorofyll. Denna lilla alg innehåller många olika näringsämnen. Spirulina innehåller protein, karotenoider, klorofyll och fykocyanin.

Källor; superfruit.com och reneevoltaire.se

Inköpslista med länkar till inköp

Açai
Baobab
Chlorella
Raw kakao
Chiafrön
Blåbär
Goji
Maca
Nypon
Spirulina

Länkarna är så kallade affilitelänkar vilket innebär att om du klickar på de och handlar så får Sustainable Living provision på ditt köp. Inte för att du klickar och tittar.

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Smoothies, Superfoods, Vardagsmat Taggad som: baobab, blåbär, blåbärssmoothie, chiafrön, chlorella, goji, kakao, maca, nypon, rå kakao, smoothies, spirulina, superfoods

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d