Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

Örter & läkeväxter

Bath salt with orange, eucalyptus and rosemary

By Lämna en kommentar

One of my latest, but also longest running,  projects is making homemade bath and shower products made with organic, ecological ingredients and herbs, all natural, with no preservatives other than occasionally added citric acid.

I have been almost overly skeptical towards hard soap bars, thinking they will dry out my already dry skin, or make my hair dry and frizzy but I’ve given it a try and the results have kind of dumbfounded me. They’re not cheap, or at least I haven’t tried any cheap ones, so I am pleased to say that they last longer than normal schampoo and I don’t need to recycle ANY plastics! Win win. A full post on making soap is coming up shortly.

Both my husband Daniel and my son JD have shook their heads at me when I bring in herbs to dry, hanging on racks or flat on treys, to store in glas jars in out pantry. I have pine shoots in the freezer and birch leaves in jars. Nettles, dandelions, rosemary, rose hips, oregano, basil, thyme, marigold, elder flowers, linden, junipers, and much, much, more. I make teas, infusions, salts and oils.

Glass jars all over the pantry, which I made out of the old kitchen cabinets I happened to take down while Daniel was on one of his bearded brother trips. Oops-something-happened-while-you-were-gone type of thing. Always happens when he’s gone on trips. No wonder he always looks hesitant to walk through the door when he comes home. 😉  There is almost always a huge project started for him to (help me) finish.

Anyway, I’ll show you the pantry (and how I tore down the kitchen one weekend to make it) later on. Like I said this is a cottage that is in dire need of so much love and attention. But we’re going to live here until they carry us out so hopefully we’ll have plenty of time.

Every Thursday I have SPA day. Routines are crucial for my healing and wellbeing. SPA day means that I spend a few hours taking care of me. Hair, nails, skin, body and soul, inside and out. Treats like exquisite tea, dark chocolate, wine-olades (half wine – half something else, getting back to that later as well), lit candles, incense, oils and herbs.

Depending on the moment I love to mix my bath salts and oils right before I jump in, to get the exact right feeling, and scent. This is also a great way to make little gifts if I know someone is feeling a little under the weather. A bag of some nice tea and a little baggie or jar of bath salts, oils and herbs. Perhaps a home made candle and piece of chocolate? Who wouldn’t feel better?

Speaking of, or apropå julmust as my colleague says, I am now reading a really good ”feel good” book and I think that too is helping when spirits are low.

Tonight was Daniel’s night of the blues, due to a hurting shoulder, so I made him a nice bath salt with both Dead Sea salt and epsom salt, rosemary infused oil, eucalyptus and orange essential oils, and some dried orange slices.

It smells vibrant, and citrusy fresh. Easy way to feel a little better.

Lots of love and good vibes,
El
X.

Sneak peek – Sustainable Living fyller 10 år!

By Lämna en kommentar

Sedan årets början (2023) har jag skrivit spaltmeter med text och material, över 25 000 ord, bara inte här på bloggen. Kan vara ett bokprojekt på gång.

När jag började den här bloggen för nio plus år sedan så kollade jag upp en massa [data]program, olika bloggare, researchade metoder och arbetssätt. Googlade timmar i sträck på ljus, bakgrunder, fotografering, detaljer. Hade en liten iPad som jag hade några favorittidningar på som inspiration. Pysslade med layouter och lärde mig photoshop.

Att skriva har länge varit en viktig ventil för mig. Jag började skriva redan när jag var tonåring, bok efter bok, efter bok med dikter, dagböcker, tankar och skisser. Jag har alltid haft ett väldigt stort behov av att uttrycka mina känslor och tankar i ord eller bilder. Och orden i sig har varit väldigt viktiga. Orden kan inte bara väljas slumpmässigt, eller på måfå, utan varje ord är viktigt. Fördelen med att vara tvåspråkig är att jag kan välja vilket ord i vilket språk som passar mig bäst för stunden så ofta blir mitt eget språk ett sammelsurium av ord och fraser på mest svenska och engelska, men ibland kommer det nåt spanskt, eller franskt, eller italienskt. Jag älskar språk, och kommunikation.

Och bilder! Jag älskar att stanna upp och se på detaljerna i ett daggtäckt spindelnät, en fågelförälder som matar sina ungar, iskristaller på nyis eller när rimfrosten pyntar den gråaste gren till ett sagolikt landskap av former, toppar och dalar. Vårens första tussilago eller den första humlan som sömnigt letar efter mat.

Musik! Jag älskar musik. Toner kan förföra, trollbinda, väcka avsky och kärlek, ilska eller sprudlande glädje.  Jag har märkt att jag börjat röra mig mer till musiken när den är medryckande.  Som att även rytmen har vaknat efter en lång dvala. Det ser inte riktigt klokt ut och jag har aldrig haft någon taktkänsla överhuvudtaget så det får mig nästan alltid att skratta förläget för mig själv, men då är ju syftet uppnått. Musiken ryckte med mig och jag skrattade. Win win.

Återhämtningen från vad jag väljer att kalla mina stora krasch har tagit väldigt lång tid. Delar av mig kommer aldrig att bli desamma igen. Kraschen i sig har mängder av orsaker som stor stor sorg, utmattning, till viss del outlevd frustration.

Sedan en tid tillbaka har jag försökt bygga upp och följa nya rutiner. Det fungerar för det mesta och jag älskar att jag kan upprätthålla ett visst mönster och hittar glädjen i det upprepade, i det trygga, i vanan. Med eller utan diagnoser så är rutiner viktigt för välmåendet. Med dokumenterad adhd och pågående utredning för andra diagnoser så vet jag vad mina styrkor och svagheter är. Jag är en väldigt impulsiv person men jag mår väldigt bra av rutiner och efter kraschen har jag blivit världssämst på att hantera stress. Så jag skulle vilja vara ”lagom” impulsiv inom nya ramar.

Men, tillbaka till tråden. 1 augusti 2024 har Sustainable Living varit en del av våra liv i tio år! Ett helt decade (gillar inte ordet årtionde)!

Det ska firas! I januari kommer jag börja posta en del inlägg som redan är förberedda och påbörjade. Det kommer i sinom tid även en webshop. Det är så spännande!

Fram tills dess vill jag dela små glimtar av vad jag pysslat med kreativt, utanför jobbet.

Hemgjord ekologisk deodorant

Redan i ett inlägg från 2016 (!!!) började jag experimentera med att göra egna lotionbars, och deo bland annat. Sedan dess har jag ibland blandat örter, salter och eteriska oljor till magiska badupplevelser. På torsdagar har jag SPA-dag. Varje torsdag. Jag återkommer till det senare.

Men det innebär ju så klart tvålar, schampoo, balsam, lotions, badbomber och annat roligt som jag gör/gjort själv. 100% giftfritt. Plastfritt.

Det var då, detta är nu! 😉 

Jag har gjort badsalter, teer, tinkturer och dekokter! Gått kurser i herbalism, ätbart ogräs och holistisk naturmedicin. Skulle kunna säga att jag i mitten av livet (snart 50) skolar om mig. Till häxa? Ja varför inte. Har blivit kallad värre. 😉

Juligt värre! <3

Måste avbryta här för att jobba lite, men återkommer. Snart! 10 år.

Wow.

Kram,
El

Grön vårvintersmoothie med björklöv

By Lämna en kommentar

Nu vi är inne i den femte årstiden i Jämtland. Vårvintern.

Det är ömsom snö ömsom tö, det kom 20 fluffiga centimetrar nysnö för någon vecka sedan och tempen har legat under nollan stadigt, men så kom det regn på minusgraderna och den nya fluffiga snön. Glashalka som påföljd. Stapplande på isgatorna som en hundraåring, livrädd att ramla och bryta lårbenshalsen. 

Fnys, jag har ju inte ens fyllt 50 än! 😉 

Men så kommer solen fram igen, med takdropp och fågelkvitter och allt är glömt. Plockade  fram min gamla låda med frön från Älvsala och hoppas att det fortfarande finns lite liv i kompisarna. 

Planerar vårens sådd och trädgårdsprojekt och längtar till lite värme och att får börja påta lite.

Sen kom rysskylan tillbaka med under 20 graderssträcket på nätterna och över nollan på dagarna.

 ÅÅÅÅÅÅHHHHHH vad jag längtar efter våren nu. Helt galet att det nästan kan gå 50 år innan jag längtar till vår! Men det gör jag. Tänk att få öppna dörrarna på vid gavel och vädra ur ordentligt, plantera om blommor, så frön och driva upp små små små skira plantor som sedan ger oss glädje fram till hösten och längre ändå.

Vabruari är över, årets influensa var galen. I tre veckor låg jag med lunghosta och var svag som en bebis. Tänker att våra immunförsvar efter pandemins isolering är mycket, mycket svaga. Måste hjälpa immunförsvaret på traven.

Dagens gröna smoothie innehåller MÄNGDER med stärkande naturliga ingredienser som boostar allt. Energi, immunförsvar, själen, hälsan.
En näve torkade björklöv blötlagda i tyskt örtte, Tack Steffy!

Så fort snön smält helt och tjälen släppt ska vi tappa våra björkar på lite sav igen, men än så länge är det fjolårets löv som gäller.

Grön vårvintersmoothie med björklöv

1 liten näve torkade eller färska, späda björklöv
1 glas (pint, ca 4,,7 dl) kallt örtte
1 msk riven ingefära
1 msk riven gurkmeja
1 blodgrapefrukt filead för att undvika det bittra membranet mellan klyftorna
1 småcitrus, typ clementin
Juicen av en halv citron
0,5 gurka
1 grönt äpple
2 selleristjälkar

Mixa och njuuuuut!

Björk
Björken sägs vara Frejas träd och står för renhet, hälsa, visdom, ungdom, fruktbarhet och skydd vid nystart, styrka och mod.

Björkbladen är renande, immunförsvarsstärkande, antiinflammatoriska, bakteriedödande, urindrivande och kan användas mot njursten, reumatism, urinvägsbesvär.

Björksaven är sprängfylld med vitaminer och tappas så fort tjälen har släppt och innan löven slagit ut.

Källor: 
Häxans Årstider av Hella Nathorst-Böös
Vildvuxet – mat och huskurer från naturen av Lisen Sundgren och Nadia Nörbom

Här kommer några gamla gröna smoothies från förr.

Piggelin och sustainable strategy
Grön supersmoothie med vetegräs och bipollen
Smoothies

Njut av vårvintern, lapa sol om du kan och boosta energin med grönt!
Kram,
El

Modern självhushållning

By Lämna en kommentar

Precis som jag skrev tidigare så är vår lilla stuga inte i någon egentlig mening ett torp, men det ligger ett härligt romantiskt skimmer över ordet som jag älskar. 

Jag önskar att vår lilla stuga vore ett torp, så härmed bestämmer jag att vår stuga får kallas för torp.  🙂 Och därmed lever ju vi ett modernt torparliv. 😉

Vårvintern är här, Jämtlands femte säsong, tiden mellan vinter och vår, när solen värmer och gnistrar i den vita snön, isen och fåglarna sjunger om vårens annalkande, om vad som komma skall. Det droppar från taken och om man blundar och lyssnar kan man nästan höra hur naturen långsamt börjar röra sig lite i sömnen och sträcka på sig. Snart dags att vakna. Snart. Men emellanåt kommer det en horisontell snöstorm emellan som gör att jag ibland längtar lite extra till våren.

Det här är den tredje bostaden vi bor i tillsammans, Daniel och Diesel och jag. 

Först bodde vi i Farstaviken, Gustavsberg, sedan i Älvsalaviken, typ längst ut på Värmdö, och nu…? I Hårkviken? Lilla böjen precis innan Hårkan går ut i Indalsälven, innanför inlandsbanan och den vackra järnvägsbron. Mitt i Jämtland

Vi har alltid haft bryggorna i vår omgivning extra varmt om hjärtat och nu har vi till och med en alldeles egen brygga.

Inte som den i Farstaviken som vi ”claimade” genom att ha vår första dejt på och sedan genom att gifta oss på, på vår ettårsdag, och inte som den i Älvsala som vi också nyttjade flitigt med bad och fiske. Utan det här är verkligen vår egen brygga. På vår tomt. Vid vårt torp. Yes!

Den sista tiden har jag skrivit oerhört mycket. Det är som att jag har vaknat upp igen efter en fyraårig dvala av kreativ torka. Försiktigt har jag börjat lufta penslar, pennor, färger och papper, projekt och planer, planteringar och skrivprojekt.

När jag kollar igenom bloggen ser jag att jag hade ett upphåll mellan 10 september 2018 och 19 juli 2020. Två mycket, mycket svåra år.

Oktober 2020 flyttade vi hit.

Ska jag summera de senaste åren så kan tiden mellan hösten 2018 och hösten 2020 för evigt dra åt helvete och stanna där utan att jag lägger mer energi på det. Punkt. Vi saknar de vi saknar, och de finns för alltid med oss.

2021 och 2022 har varit två mellanår, av vila och återhämtning. Några tappra försök till inlägg har det blivit, mest om återhämtning, vila och hushållning. Men inte mycket. Så himla ofta har jag velat göra något, känt på garn för att virka, pillat på penslar för att måla, öppnat datorn för att skriva, tagit fram en bok för att läsa. Sen har det tagit stopp. Ingen ro, ingen lust, ingen tid, ingenting. Ännu en kväll framför TVn eller datorn.

Runt årsskiftet 2023 vaknade jag, som pånyttfödd, med min gamla energi, den jag hade innan september 2018. 

Den gamla drömmen om att skriva min bok liksom sträckte lite på sig och gäspade lojt. Är det dags nu? Under de här sista två åren i ide har jag gjort något särskilt? Vad har jag lärt mig? Vad har jag omvärderat? Hur ska jag gå vidare nu och vilken ny dörr ska jag välja? 

Det här med dörrar kommer jag tillbaka till senare, när boken kommit lite längre i sin skepnad. Att välja riktning och dörr har alltid varit en stor grej i mitt liv.

Men nu är vi här, och jag är vaken. 

I huset vid Hårkans strand. Vid bryggan där jag kan sitta och jobba, i kajaken som ger mig frihet att ge mig ut på vattnet och känna styrka från naturen. I gästhuset som blivit min älskade fristad och mitt magiska she-shed. Här sitter jag inte bara och jobbar utan här har jag äntligen dammat av penslar, böcker, garnnystan och sysaker.

Utanför finns en liten början till trädgård, och för första gången i mitt nästan halvsekel långa liv längtar jag efter våren. Hösten är annars min favotitårstid när naturen sprakar i färger och vrålar ut sin styrka genom hårda vindar och förändring.

Jag älskar förändring, när det behövs. Varje år på hösten är det som att vinden ropar på mig och pockar på förändring. Jag blir rastlös, lite edgy, möblerar om, om jag kan, startar ett nytt projekt. Den här hösten som gick var annorlunda.  Det var också en första gång som jag kände vinden kalla, men läste den annorlunda.

När vi flyttade hit fanns det redan planterade och etablerade buskar av aroniabär, rabarber, svarta vinbär, röda vinbär och nypon. Vi har äppelträd, granar, tallar, björkar, och enar. Skogarna fulla med bär och svamp.

I fjol planetarde vi hallonbuskar, jordgubbar / smultron, två havtornsbuskar, en hane och en hona, sviskon och potatis i det gamla badkaret.

Chili och tomater har fått mogna inne i fönstret och nu, trots att snön ligger kvar överallt har jag börja längta efter våren, när snön smält och tjälen släppt. 

Jag längtar efter nässlor, skira blad från hallon- och vinbärsbuskar, björksav och maskrosor.  

I år har vi bestämt att vi ska plantera blåbärstry vid hallonen, björnbär / mullbär mot gästhuset, där jag ska hjälpa naturen lite med en gammal glasdörr för växthuseffekt.

Vi ska göra ett staket runt tomten av sly och störar, och har pratat med de närmaste grannarna om att rensa lite i deras skogsbryn. De blev glada att slippa själva och vi får material till hela staketet! Win-win. Mot vår slygärdsgård kan vi plantera humle som får klättra och förhoppningsvis ge oss mängder med kottar.

Vi har också fått lov av en av grannarna att gräva upp några syrenskott som ska få flytta hit och förhoppningsvis trivas. 

Jag undrar om jag kommer kunna fixa en fläder? I år ska jag prova björnbär och mullbär och se hur de tar sig så får vi se hur havtorn och sviskon tar sig innan jag ger mig på något så svårt som fläder. I zon 6 – 7 i Jämtland.                                                                                                                                                                      

Sedan blir det potatis, bönor, ärtor, örter och ätbara blommor som kanske inte växer naturligt runt knuten. Ringblomma, libbsticka, salvia?

I år ska vi också rensa upp bakom gästhuset där vi förvarat sånt som ingick i huset och trädgårdsmöbler etc och anlägga några komposter. På ena sidoväggen ordande vi en odlingsbänk av en gammal lår som stod kvar här när gamla ägaren flyttat.

I sista inlägget skrev jag om torparliv med en twist, och alla de projekt som ligger på lut och bara inväntar snö- och tjälfritt. Jag längtar verkligen till att få sätta igång och fira livet med naturen.

Jag nämnde ätbart ogräs och växter som naturen bjuder på och jag kommer läsa och lära mig mer om vad naturen kan hjälpa oss med. Vilka växter är ätbara, vilka är antiseptiska, vilka är helande och vilka ska vi hålla oss långt borta från.

https://www.sustainableliving.se/hemgjord-ekologisk-deodorant/

För länge sedan köpte jag på mig massor av oljor, sheasmör, kokosolja, bivax, och eteriska oljor som sedan fått stå och vänta i en flyttlåda i några år. Några av oljorna har tyvärr härsknat men det mesta var fortfarande användbart så jag ska ge mig på att göra egna hud- och hår- och tassvårdsprodukter. För skönhet och bad, avslappning och läkning. 

Med min psoriasis och en fransk bulldogg ska jag först testa att göra olika vårdande oljor och salvor.

Med en tonåring i huset så ska jag testa att göra egen tvål, och riva ner i pumpflaska för flytande tvål. 

Hemmagjort kuckilimuck som grannen på bettersia sa! Med några häxböcker i hyllan att läsa igenom och inspireras av längtar jag tills naturen vaknar och sträcker på sig. 

Kommande projekt som ska hamna här:

Stöpa egna ljus
Bivaxdukar
Gör egen öl
Gör eget vin
Rabarber
Maskros
Syren
Tvål
Schampoo
Såpvatten
Tvättmedel
Sköljmedel
Fläckborttagningsmedel
Toalettbomber

Etc, etc, etc…

Hoppas du njuter av vårvinterns nyckfulla väder. Igår gjorde jag egna bivaxdukar så det inlägget kommer alldeles strax.

Kram,
El

Återbruk och självhushåll

By Lämna en kommentar

Bryggan behövde, och fick lite kärlek i år, i form av underbart tjärdoftande bryggsmörja, från bästa Kulturarvet på Frösön. Kan va länets mysigaste och varmaste butik med blommor och färg och byggnadsvård med gamla & nya, fina, lokalproducerade bra-att-ha grejer.

Ett grannföretag i byn hade en mängd pallkragar som jag fick ta hand om, och även de fick sig en omgång av bryggsmörja för att passa in i miljön här vid Hårkans strand. Sedan var det bara att balansera med gamla pallar, klä med markduk och fylla. En annan granne har hästar och vi fick mängder med halm  som fick ligga i botten på de bubbla pallkragarna. Hon har även brunnen hästbajs som vi ska gödsla med när vi kommit igång mer.

Rabarbern fick lite mer jord förra året och i år kommer hästgödsel. Hoppas på storskörd i år. 🙂

”Immensely satisfying” var mitt mantra under tiden jag smörjde bryggan. Träet var så torrt att det knappt hann landa innan det var torrt. Vattnet tidig vår är så lågt att det är perfekt att ”laga” muren och pyssla med det som annars ligger under vatten.

Harley hjälpte förstås till!

Några av pallarna har reklamtryck, men det syns knappt under den pigmenterade bryggsmörjan.

Här har vi ställt ut kragarna för att se hur det kommer bli. Daniel fick stå och väga upp med pallar och stenar och grus för att det slutgiltiga resultatet skulle bli hyfsat jämnt.

Den gamla vintunnan från Nacka Byggnadsvård fick sig också lite smörj. Och en gammal trästege, och gamla tunnor med blommor i. Allt som var i närheten och var gammalt och torrt åkte in under penseln. 🙂

Eftersom marken inte var helt rak och sorkarna haft fest under jorden hela vintern valde vi att balansera kragarna med pallar under. Här har Daniel jobbat.

Eftersom både bryggan och alla fina attiraljer fick samma färg, så bad jag Daniel leta fram en kartong med gamla fiskegrejer från fiskeboden i Älvsala. På så vis fick Östkusten möta Västkusten vid Hårkans strand.

Harley tycker att alla mattor är toalett, så tills hon är helt rumsren får mattorna vara utomhus, och dem gamla kelimmattan passade perfekt på bryggan.

Alltid har jag velat odla och ha ett växthus, men de drömmarna får fortsätta vara just drömmar. Växthuset alltså. Det finns varken plats eller pengar till det så då får jag utnyttja det vi har maximalt istället. 

I år har jag för-sått och pysslat så snart är det dags att sätta ut alla växter.

Gästhuset har fått bli växthus också. Mitt underbara she-shed, där jag har fullkomlig harmoni och själsro. I vintras hade jag mitt kontor där, men nu har skrivbordet få ge plats åt ritbordet och hyllorna står fulla med plantor. Daniel, min älskling, kom hem med en fin liten gåva i form av växtbelysning och lillasyster yster har också beställt växtbelysning som inte kommit ännu.

Här har jag frösått tomater, gurka, krasse, chili, bönor, ärtor, bi-vänliga blå boll och gurkört, smultron och jordgubbar, popcorn och luktärter.

Det börjar bli trångt inne så jag väntar på lite mer värme och hoppas jag kan sätta ut det mesta inom kort. När nuvarande plantor fått flytta ut ska jag så och skörda örter inomhus året om. Läkeörter och medicinalväxter.

I fönstret mot Hårkan har jag mynta, rosmarin och lagerblad.

En underbart krispig liten ärta har vuxit upp inne hos mig.

ÄLSKAR bönor!

Här har jag fått halm av Anna och pysslar med att häfta fast markduken i pallkragarna.

Padrino kollar så det går rätt till och Diesel badar med Harley, i sexgradigt vatten. Faktiskt även jag! Kallbad ska vara bra säger de! Uppfriskande! 😀 Bildbevis längre ner.

Här ser man verkligen hur lågt vattnet var. Lite längre ner kommer bilder från nu, i början av juni när vattnet är hela vägen upp till gräskanten och till och med lite över.

När vi flyttade in i huset stod det ett gammalt badkar i badrummet som vi bytte ut mot ett större. Vi har försökt få grannen att ta det till hästarna men det har bara stått på tomten ett drygt år nu. Så såg jag på Pinterest att någon murat in ett gammalt badkar och gjort en damm av det så jag blev inspirerad och tänkte att det ska minsann vi också göra. Perfekt att odla potatis i. Och den förhatliga parksalladen rår inte på badkaret.

Så nu ska jag leta efter gamla tegelstenar att mura in det med. Har du kanske gamla stenar som bara ligger?

Sly och mossa fick ligga i botten i badkaret.

Vi har satt två sorters potatis, en röd och en blå, båda från Fröjas i Ås, en oas som odlar Jämtländska plantor. Det är första gången någonsin som jag själv odlar potatis så jag går och kikar till dem lite varje dag och ser hur de mår. Enligt gammal sed ska man sätta potatisen när maskrosorna blommar så i år väntade jag otåligt på de första gula rosorna.! 😉

Mamma, kom igen, vi gör det!

Japp, jag gjorde det!

Här ser man tydligt hur mycket högre vattnet är just nu. Det ska bli lite högre till innan det stannar upp och lugnar ner sig. Jag älskar hur det grönskar överallt just nu!

Gurkan, tomaterna och chilin kommer nog bara få stå ute när det är riktigt fint och varmt väder, annars får de bo kvar inne i min oas.

Pallarna som allt står på nu ska få lite färg och några dynor, sedan ska vi hänga upp dem på kedjor som en Amerikansk hängsoffa.

Jag har startat ett nytt projekt till bloggen som jag påbörjat nu under våren och kommer fortsätta med under en längre period. Nämligen att plocka och äta ogräs! 😉 Skrev om det tidigare när jag gick på vandring med Lisen Sundgren i Rosendals trädgård (länk) här. Hon har skrivit flera böcker om det vilda köket och att äta vilda växter. Jag älskar, älskar, älskar att ta vara på allt naturen har att erbjuda. Kika in hennes hemsida här Life by Lisen (klicka på länken för hennes hemsida.

Harley smakar på björklöv.

Här ska björklöven torkas och förvaras på burk till användning i smoothies och gröt.

Nu ska jag göra en älggryta och pyssla med inplockade granskott. Ser verkligen fram emot att få börja projektet örter och läkeväxter som kommer få en egen sida här.

Ta hand om er.

Kram,
El

Choklad- och chagasmoothie med hallon och extra protein

By Lämna en kommentar

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore SE. Klicka på länkarna i receptet så kommer ni till sidan för produkten. 🙂 Om ni köper något via någon av mina annonser eller länkar så får jag en liten provision.  Yay! 😀

För två stora glas:
1 glas frysta hallon
1 glas vatten
0,5 dl havregryn
1 msk chaga
1 msk kakao
1 msk maca
1 msk chiafrön
1 msk nötsmör
1 skopa proteinpulver

Chaga är en torkad och pulveriserad sprängticka, som är en svamp som växer på björkar i den norra hemisfären.

Enligt wikipedia ska chaga ha effekt mot psoriasis och diabetes samt stärka immunförsvaret och även ha en tillväxthämmande effekt på vissa typer av cancerceller. Gött; jag har psoriasis och Daniel har diabetes så upp till bevis lilla svamp!

Precis som med björksav omfattas sprängtickan INTE av allemansrätten så om man hittar en svamp måste man be markägaren om lov. Och man ska inte ta bort hela sprängtikan utan bara skrapa bort en bit, så svampen får möjlighet att växa ut igen, och inte björken tar skada.

Chaga, kakao, maca, chia och nötsmör med proteinpulver med chokladsmak. Mixade med hallon och vatten, blev som en nötig chokladbakelse med hallon. Nomnomnom…

Den chaga jag har använt  är ekologisk från Superfruit som jag beställt från Bodystore, som beskriver det sä här. ” Superfruit Chagapulver är framställt av svart chagasvamp / sprängticka (Inonotus obliquus). I japan kallas chaga för ”skogens diamant” och i Kina kallas den ”kungen av växter”.” 

Maca är en rotfrukt som växer i de Peruanska Anderna, på mycket hög höjd, och under extrema väderförhållanden och har en söt, lite kola-aktig smak. 

Chiafrön smakar ingenting men ger stamina

Kakao är gudomligt, det vet väl alla! Dessutom hur nyttigt som helst, med mycket magnesium som motverkar trötthet. Enligt onlinetidningen Må Bra listar en mängd nyttigheter med kakao. Länk här.

Smakerna blev alltså lite vanilj-igt, lite kola-aktigt, choklad-igt, nöt-igt med hallon.

 Vi är väldigt nöjda över att ha återupptagit vår morgonrutin med nyttiga smoothies. Särskilt nu på våren när det spirar nyttogrönt överallt i naturen.

Nu, andra våren/försommaren i Jämtland, har vi rekat läget för olika nyttigheter vi ska plocka, torka och spara till höst/vinter. Det gör också att det kommer upp en ny kategori och sida på bloggen om örter och läkeväxter, som man kan odla själv eller hitta vilt i naturen. Att äta ogräs är en gammal favorit och just nu skulle vi klara oss länge, länge, länge utan annan mat än den naturen ger.

Projektet Örter & Läkeväxter börjar om nu och kommer fortgå forever! 😉

Kram,
El