• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

picknick

Vårfest med Het Gazpacho

4 juni, 2015 By El Lämna en kommentar

Igår var det vårfest på Diesels dagis. Eftersom han börjar skolan till hösten så är det sista vårfesten vi går på. Vi har kittat med personliga presenter till alla fröknar via min kollega som har ett pysselimperium. VildeVilde. Hemsidan är inte uppdaterad men kika på Facebook. Jag testar att länka, men vet inte om det funkar. Sök annars på VildeVilde på Facebook.

Diesels dagis är väldigt internationellt och mångkulturellt. Många av hans kompisar kommer från vitt skilda delar av världen och varje vårfest får föräldrarna laga mat och ta med sig till dagis som ett stort knytkalas. Alla lagar mat från sina hemländer. Det är oerhört intressant och smakrikt och vi får smaka mat från alla håll och kanter.

Jag har bott många år utomlands, men är en ”vanlig” svensk. På mormors och morfars sida så långt tillbaka som folkbokföringen sträcker sig. Jag kommer inte ihåg exakt men tror att det började bli svårt att forska tidigare än 1400-talet!

Daniels mamma däremot kommer från Spanien, så varje vårfest har vi lagat spansk mat. Igår blev det en ”het” gazpacho. Het som i kryddig! 😉

Gazpacho
2 kg  tomater
3  gurkor
5 röda paprikor
3 schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
1 kruka basilika
4 msk  vitvinsvinäger
2 dl olivolja
1 tsk svartpeppar
5 dl grönsaksbuljong
1 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 MSK Tabasco! Hett, hett!
Salt
Mixa alltsammans i en mixer eller matberedare. Jag använde min underbara Kitchen Aid, men fick mixa allt i omgångar. Detta var till dagis så vi gjorde en STOR sats.

DSC_0129 DSC_0139
När gazpachon var mixad och smaksatt och smakprovad finhackade jag ytterligare:
4 tomater
1 röd lök
1 gurka
1 gul paprika
1 vitlöksklyfta
och blandade ner i soppan. I många recept står det att man ska kärna ur tomaterna men det brukar jag inte orka, jag finhackar allt som det är.

DSC_0149
Visst ser det fräscht ut?

DSC_0158
Det var så mycket folk, och det var så mycket mat så jag har ingen aning om hur soppan mottogs, men Daniel gillade den! 😉 Och jag gillade den!

Kram/El

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Klimatsmart, Säsongens livsmedel, Vegetariskt Taggad som: ekologiskt, Gazpacho, het gazpacho, knytis, picknick, säsongens råvaror, spansk soppa, vårfest, vegetariskt

Kioskinredning och planering

1 april, 2015 By El Lämna en kommentar

I helgen får vi en massa olika vaxdukar. Vi är medvetna om riskerna med pvc och känner oss ändå rätt trygga med att vaxdukarna bara kommer användas utomhus, som skyddande takplast och som prydande vimplar och skyddande serveringsytor. Vi ska se om vi inte lyckas få tag på ekologisk, giftfri, vaxduk till serveringsytorna, men jag tror att jag måste köpa det och ”spräcka budgeten” ytterligare. 🙂 Ursprungsbudgeten var 0! 🙂

VI har hittills spenderat:
Kassaskrin 100 kr
Melaminskålar 20 kr
Idag åker vi till Lagerhaus och bunkrar lite varor som inte bara kommer att användas i kiosken utan även flitigt av oss alla andra hela våren och sommaren på kommande utflykter, picknickar, strandbesök, båtutflykter och liknande.
Jag tycker det känns rättvist att Diesel får ”betala” 10% av kostnaden eftersom han får använda sig av sakerna i kiosken. Eller vad säger ni?
OBS!! Alla bilder kommer från Lagerhaus.se

Generate.ashx
Burk med lock och tillhörande sugrör. Diskas för hand och torkas torrt med en handduk.
6-pack. Kostar 99 kr

Generate.ashx-2
Flaskkorg i metall med plats för 6 st flaskor. Kostar 129 kr

Generate.ashx-3
Förvaringslåda av trä. Dessa finns i fyra olika storlekar och kostar mellan 39-99 kr. Vi ska måla dessa och använda de enbart i kiosken så Diesel får bära hela kostnaden. 😉

 

Generate.ashx-5
Glasburk med tappkran, 8 liter. Vi har redan köpt en från KlaraForm, men eftersom den är i glas och jag tror att sommars kommer blir varm och kiosken en succé så investerar vi i en till. Hos Lagerhaus kostar den 299 kr.

Jag hoppas länken fungerar, annars kan ni bara söka på burk, burk med tappkran, så dyker den upp. Den måste vara så ny att den inte ligger uppe i någon kategori, eller så hittade jag den bara inte. 🙂

Generate.ashx-6
Kort med budskap. Blank baksida för egen text. Finns i flera olika varianter. Återvunnet papper så klart. 10 kr.

Denna ska vi rama eller plasta in och sätta upp i kiosken, den känns ju given med tanke på motivet och burken! 😉

 

Generate.ashx-8
Glasmugg med handtag. Präglat mönster på framsidan. Lämpar sig inte för varm dryck. 49 kr styck eller 6 st för 249:-

 

Generate.ashx-9
Liten minimugg med handtag. Lämpar sig inte för varm dryck. Rymmer 128 ml. 10 kr styck eller 12 st för 99:-

Visst är det härligt?!

Kioskbygge del 1
Kioskbygge del 2

Ha en fin dag!
Kram/El

 

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Arkiverad under: Klimatsmart, Okategoriserade Taggad som: burk med tappkran, Diesels kiosk, dryckesburk, glasmugg med handtag, inredning, Kioskbygget, Lagerhaus, picknick, smoothiemugg, sommar, utflykt

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d