Jag fick en kokbok av mina fina kollegor på Paradox när jag slutade där. En vegetarisk kokbok som jag tittat på flera gånger så jag blev jätteglad att jag fick just den. Sen var det som en väckarklocka att jag tagit tillräckligt lång paus från bloggen, matlagning och det som jag verkligen vill göra på min fritid. Från och med nu ska jag skärpa mig och ta tag i det som jag verkligen mår bra av. Jag har efter sommarens och höstens alla grillar och test av styckdetaljer mättat min egen köttkonsumtion till max så jag kommer köra mest vegetariskt under en period. Här är fyra tips på bra och härliga kokböcker med underbara recept och ”feel-good” mat. En hel del kommande recept och inslag är vegetariska men en och annan kött-detalj kommer säkert att följa med, bara inte lika ofta.
Jag vill också passa på att tipsa om dessa kokböcker som perfekta julklappar till den matglade!
Länkarna är så kallade affilitelänkar vilket innebär att om du klickar och handlar så får jag provision på ditt köp. Inte för att du klickar och tittar. Priset för dig är detsamma men jag får en liten slant för att jag hänvisat dig dit! 😉 En win-win för alla alltså!
Idag ska vi testa att göra kikärtsbiffar med quinoa. Recept kommer senare!
Kram/El
