• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

Grillad smörgås och sallad på rester

30 juni, 2015 By El Lämna en kommentar

Ibland gapar plånboken tom, ibland är kylen full av rester, ibland glömmer man bort brödet, ibland…. ja ni fattar. Vi grillar ofta, och vi köper ofta baguetter. Ibland blir det för många. Ibland får Diesel mata ankorna (änderna) i hamnen, men ibland gör vi ströbröd och ibland gör vi krutonger. 😉

DSC_0009
Det är enkelt och gott, och om man torkar krutongerna tillräckligt länge håller de ett tag i en tät glasburk.

Heta krutonger

1 dagsgammal baguette, eller äldre går också bra, den ska ju ändå torkas!
1 tsk hela kumminfrön
1 tsk torkad oregano
1 tsk paprikapulver
1 tsk cayennepeppar
1 tsk vitlökspulver
1 dl olivolja
1/2 dl vatten

Blanda kryddor, olja och vatten väl, skär brödet i tärningar, blanda allt och bred ut i en långpanna. Låt rosta i ugnen på 175° i 15-30 minuter. Vänd bitarna ibland och kontrollera hur torra och krispiga de är. Ta ut dem när du tycker att de är färdiga.

DSC_0045
Har örterna eller salladen börjat tröttna och se lite ledsen ut?

DSC_0050
Ner i en bunke med iskallt vatten en stund, gärna med isbitar så blir det som nytt igen!

DSC_0070
Kokt pasta över? Gör en pasta sallad, med heta krutonger! Blir den stor – gör matlådor och servera även dagen efter.

DSC_0084  DSC_0058
Glöm för guds skull inte att busa! 🙂 Regnar det ute är det superskoj att bygga koja inomhus av soffdynor! 😀

DSC_0006
I kylskåpet hade vi en liten bit zucchini kvar, några champinjoner på sista valsen och några oliver och soltorkade tomater. Dessa la jag på bordsgrillen med lite pesto och salt och peppar.

DSC_0034
Sedan blev det en underbar grillad smörgås med grillad zucchini, grillade champinjer, delade oliver, strimlad soltorkad tomat, peppar, oregano, och prästost.

Rester KAN vara roligt och nytt!

Ha en fin kväll!
Kram/El

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Relaterade

Arkiverad under: Klimatsmart, Rester, Säsongens livsmedel, Soppa & smörgås, Vardagsmat, Vegetariskt Taggad som: grilled cheese, laga nytt på rester, rester, sallad och grillad smörgås, varm macka, vegetarisk grillad smörgås, vegetariskt, zucchini och champinjoner

Föregående « Grillad abborre i foliepaket
Nästa Grillad röding med 3 x ärtor »

Läsarkommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d