• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

Grillad abborre i foliepaket

28 juni, 2015 By El Lämna en kommentar

Igår kan vi som liten familj ha haft en av våra absolut bästa dagar tillsammans! Den enda som saknades var Goblin som fick stanna hemma när vi åkte och fiskade.  Vi ska införskaffa en flytväst även till honom, då han hatar att simma, så får han också följa med ut.

Vi åkte ner till en kollega till mig och tog med oss matsäck och fiskeprylar. Vi hade tänkt sitta på bryggan och meta lite men vi fick låna båten och fick en massa tips på härliga fiskeställen. Ramon; du är vår hjälte! 🙂
IMG_1220
På första fiskestoppet fick vi en hel del napp, men abborrarna var ganska små så de flesta fick hoppa tillbaka ner i plurret. Men först ville Diesel titta på dem ordentligt.
IMG_1233 IMG_1240
När han döpt dem och var nöjd så släppte han tillbaka dem till sin frihet.
IMG_1253
På väg till nästa fiskestopp.
IMG_1261 IMG_1265
Diesel var så nöjd över att han fick använda sin nya håv, på riktigt, med riktig fisk. 😀
IMG_1266
Och Daniel var nöjd över att det nappade så fint.
IMG_1275
Hej kompisar!
IMG_1278
Gäddan nappade också! 🙂
IMG_1282
Men han fick inte följa med hem utan fick fortsätta simma omkring. Ingen puss fick han heller. Jag undrar varför?! 😉
IMG_1284 IMG_1291
Jag tror vi fick upp ett tiotal fiskar igår. Men bara fem härliga abborrar fick följa med hem.
IMG_1293 IMG_1310
När sista abborren var uppfiskad åkte vi hemåt och Diesel fick hjälpa till att köra båten. Vilken lycka! Vi skrattade alla tre åt hans jublande, bubblande lycka! <3
IMG_1322 IMG_1325 DSC_0043
Daniel klubbade och rensade fiskarna och jag plockade örter i vår lilla örtagård.DSC_0140
Vi köpte och planterade KRAV-märkta örter i KRAV-märkt jord i våras och nu skördar vi ofta. Vi har oregano, mynta, dragon, timjan, citrontimjan, persilja, och dill. I kylskåpet fanns ekologiska citroner och en fänkål. Och några klyftor vitlök.
DSC_0150
Och så en bananschallottenlök passade bra till.
DSC_0155
Jag gjorde ett vitlökssmör med salt och Shichimi Togarashi, en japansk kryddmix med chilipeppar, sesamfrö, japansk peppar, sjögräs, apelsinskal, hampafrö och vallmofrö.
DSC_0015
Den här lilla burken är sprängfull med smaker. 15 g, så den tar slut fort. Men då kan man med fördel beställa en stor refillpåse och återanvända burken. Vår gode vän Jonas jobbar på företaget som säljer dessa godingar och mycket annat så vi har öppnat våra smaklökar till en helt ny, japansk värld av smaker och upplevelser. Och denna kompis till svensk abborre? Oslagbar kombo! http://www.japanskatorget.com
DSC_0162
Salta fisken rikligt, och jag menar verkligen rikligt. Fyll fisken med örter, citron, lök och fänkål och lägg på en stor klick kryddsmör.
DSC_0166
Vik ihop till täta foliepaket.
DSC_0177
Skrubba färskpotatisen.
DSC_0198
Ta ett glas rosé i solen och njut av livet, Janna, min svägerska kom på middag och bjöd på härligt sällskap och coola brillor.
😉
DSC_0230
Foliepaketen fick ligga på grillen en dryg kvart på indirekt värme, alltså inte direkt på glöden.
DSC_0241
En svensk klassiker. Husman, kokt färskpotatis med smör och dill, och nyfångad abborre. Fy FAN va gott, på ren svenska! Nästa gång toppar jag nog med lite Shichimi Togarashi på.

Det sista Ann sa innan vi åkte ut med båten var ”skitfiske”! Jag hoppas att fiskelyckan vi fick av henne består hela sommaren. 🙂

Kram/El

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Relaterade

Arkiverad under: Fisk, Grillat, Klimatsmart, Säsongens livsmedel Taggad som: egenfiskad abborre, egenodlade örter, ekologiska örter, fiska abborre, grilla abborre, grilla fisk, grillad abborre, grillad fisk, shichimi togarashi

Föregående « Vegetarisk wrap med quorn och hummus
Nästa Grillad smörgås och sallad på rester »

Läsarkommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d