• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

One-pot-lasagna eller lasagne-i-kastrull!

6 mars, 2015 By El 2 kommentarer

One-pot-lasagna eller lasagne-i-kastrull!

Vi älskar lasagne! Och pasta! Och spaghetti och köttfärssås från farmor Victoria! Ibland är det bara skönt att slippa all disk, och alla moment, och alla olika delrätter som ingår i en traditionell lasagne. Ibland saknas tiden att göra en korrekt bechamelsås, och att puttra ihop farmor Victorias perfekta köttfärssås plus tiden i ugnen med lasagneplattorna. Ibland ska det vara enkelt, och gå fort, och sparas disk! 🙂 Utan att tulla på smakerna!

Då är det bara att göra lasagnen direkt i kastrullen!

one-pot-lasagna

500 g ekologisk nötfärs
1 msk ekologisk olivolja
2 burkar krossade tomater
Lite tomatpuré
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk krossad chili flingor
2 pressade vitlöksklyftor
1 paket penne rigate, eller vilken pasta som helst
salt och nymalen svartpeppar, efter smak
2,5 dl riven mozzarellaost
1 dl färskriven parmesan
2,5 dl ricotta
2 msk hackad färsk persilja blad

Värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Fräs nötfärsen med salt och peppar och häll av överflödigt fett.

Rör i krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika, vitlökspulver, vitlök och chiliflingor; smaka av med salt och peppar.

Koka upp och rör i pasta och 2 dl vatten. Koka upp, sätt på ett lock, sänk värmen och låt sjuda tills pastan är klar, ca 13-15 minuter .

Ta bort från värmen. Rör i riven mozzarella och parmesan och rör tills osten smält. Klicka på ricotta och täck med lock tills genomvarmt, ca 2-4 minuter.

One-pot-lasagna2
Klart! 🙂 Ät och njut!

Kram/El

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Relaterade

Arkiverad under: Comfort food, Kött, Okategoriserade, Vardagsmat Taggad som: köttfärssås, lasagne, lasagne i kastrull, mozarella, One-pot-lasagna, parmesan, ricotta, vardagsmat

Föregående « Palak paneer och dhal
Nästa Vårkyckling (Coquelet) med färskpotatis och krispig sallad »

Läsarkommentarer

Kommentarer

  1. Mea säger

    6 mars, 2015 kl. 23:49

    Åh, det där ska jag testa! Har varit sugen på lasagne ett tag men är för lat för att göra det. Mat ska ju gå SNABBT 😉

  2. El säger

    7 mars, 2015 kl. 00:04

    Det blev riktigt gott också! Kul att du vill testa! Tala gärna om hur det blev! Kram/El

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d