• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot

Sustainable Living

- reduce, reuse, remake & recycle! -

  • Hem
  • Blogg
  • Apothecary
  • Recept
    • Örter, läkeväxter & ätbart ogräs
    • Antiinflammatorisk kost
    • LCHF
    • Härliga grytor & Crock-Pot
    • Grillat
    • Smoothies
    • Soppa & smörgås
    • Svensk husman
    • Vegetariskt
    • Vilt
  • Inspiration
  • Sustainable Living
  • Om

Grillbuffé och småplock med familjen

17 augusti, 2014 By El 2 kommentarer

Min storebror har nyss fyllt år så vi hade ett mysigt familjekalas med grillbuffé igår. Jag gjorde iordning lite småplock att äta under tiden maten grillades och det blev populärt.

DSC_0078
3 sorters spett 
Jag klippte vanliga grillspett på mitten och fick två lagom stora spett till tilltugg av varje spett. Sedan skar jag ost och korv i lagom stora bitar, ca en centimeter stora och trädde upp dem på spett.

Prästost och Läckökorv
1 bit Prästost
1 bit Läckökorv
1 tärnad mango

Herrgårds ost och Ystadkorv
1 bit Herrgårdsost
1 bit Ystadkorv
Gröna vindruvor

Mozzarella Caprese
1 bit valfri mozzarella, jag valde en hård variant som är enklare att trä på spett
Blandade små gourmettomater
Basilika

Eftersom jag förberett spetten innan vi åkte till kalaset ställde jag dit en liten burk med balsamicokräm med en liten sked i så alla kunde dressa sina egna spett. En skål med cornichonger, en skål med blandade oliver, ett glas vin och drinktilltugget är klart.

DSC_0088
Min brorsson William och jag pysslade lite med parmaskinka och blancherad sparris till grillen.

DSC_0174 (kopia)

DSC_0092

DSC_0161

 

 

 

 

DSC_0163

DSC_0164DSC_0166

DSC_0168DSC_0186

Tack alla för en fin kväll.

Dela gärna detta:

  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
  • Publicera

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

Relaterade

Arkiverad under: Fågel, Kött, LCHF, Plockmat Taggad som: familjekalas, grillbuffé, grillspett, herrgårdsost, läckökorv, lchf, parmaskinka och sparris, plockmat, prästost, ystadkorv

Föregående « Första copyrightbilden! :-)
Nästa LCHF-paj med ost, bacon och kantareller »

Läsarkommentarer

Kommentarer

  1. Angie säger

    20 augusti, 2014 kl. 12:37

    Hej,

    Såg att ni gjort sparris inlindat med parmaskinka. Nästa gång prova riv parmesan över sparrisen och sedan linda parmaskinkan runt. Avsluta sedan med att riva lite parmesan över rullen, så ser fint ut också 🙂 Det är sjukt gott!

  2. El säger

    20 augusti, 2014 kl. 12:40

    Tack för tipset! Det ska vi absolut göra! Grillen får vila ett tag nu, men vi kan lika bra göra det i ugnen! Det låter väldigt gott! 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Primärt sidofält

Sustainable Living

Sustainable Living är en privat blogg om våra försök att leva på ett hållbart sätt, genom klimatsmarta val, hälsa, och härproducerad mat.

Vi tipsar om återbruk, återanvändning, återvinning, odling, foragering, hemgjorda tvålar och salvor, recept och vild mat, såsom ogräs och örter.

TRANSLATE

Search

Find us on Facebook

Find us on Facebook

Subscribe

Gör som 927 andra, prenumerera du med.

Social media

  • Visa Sustainable-Living-1515678651980632s profil på Facebook
  • Visa padboxers profil på Twitter
  • Visa sustainableliving.ses profil på Instagram
  • Visa eleonorbergstrms profil på Pinterest
  • Visa eleonorbergströms profil på LinkedIn
Follow

mytaste.se

ADS

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie-policy

Hitta recept

hittarecept.se
Matklubbens Topplista

Footer

© 2024, Sustainable Living

Mina bilder är skyddade av upphovsrättslagen och får inte kopieras eller användas på andra ställen utan skriftligt godkännande. Låna gärna mina recept, men länka hit och berätta varifrån receptet kommer. En del av mina länkar är så kallade affiliatelänkar, vilket innebär att jag kan få en viss ersättning för köp gjorda genom mina länkar.

My photos, pictures and illustrations are protected by copyright laws and cannot be copied and used elsewhere without my written permission. NO stealing please. Some of my links are so called affiliate links, meaning I can receive commission based on sales made through my links.

Copyright © 2025 · [SUSTAINABLE LIVING by GOBLIN CREATIVE]

Please wait...

HEJ OCH VÄLKOMMEN!

Sustainable Living handlar om vårt försök till en hållbar livsstil; klimatsmarta val, hälsa, ekologiska och närproducerade livsmedel. Missa inga inlägg, registrera dig här.
Warning: Undefined array key "show_name_field" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1011 Warning: Undefined array key "show_agreement" in /customers/a/4/5/sustainableliving.se/httpd.www/wp-content/plugins/email-subscribe/wp-email-subscription.php on line 1016 REGISTRERA DIG!
 

Laddar in kommentarer …
 

    %d