Morgonens smoothie fick till största delen bestå av bananer, trots att ingen av oss gillar banan. Men eftersom vi fick en låda med fem kilo ekologisk frukt i söndags och större delen bestod av bananer så blir det till att göra smoothies. Jag har sett ett bra tips med att skiva och frysa in bananerna när de är riktigt mogna så går de utmärkt att använda i smoothies. Då behövs det ingen extra is. (Vi använder iof aldrig is.) Det ska jag göra ikväll. Frysa in bananerna alltså. Jag gissar att fryst banan inte smakar lika mycket som en färsk banan så det kan bara bli en win-win situation.
Idag använde jag;
400 ml kokosmjölk
2 ekologiska bananer
1 ekologiskt päron
1 msk raw kakao
1/2 msk Baobabpulver
Och toppade med några cacao nibs
Lite för sött för min smak med både banan och päron. Men den var mättande! 🙂
Ha en fin dag!
/El
Lämna ett svar