Det finns inte mycket som är mer rogivande än att få stå och laga mat i flera timmar. Men jag vill så klart även att det ska vara roligt och enkelt, och vill ha schyssta hjälpmedel i köket. Snygga! Det är viktigt. Men framförallt hållbara. Jag har fått en matberedare, som gick sönder efter ett par användningar, jag har fått en mandolin som inte höll längre än ett par användningar. Jag hade en blender som föll i bitar och jag har en elvisp om har tappat delar. Var ligger hållbarheten i det? Då är det bättre att investera i en riktigt bra maskin som håller länge och bara går och går och går. Jag vet flera som haft sina KitchenAid maskiner i över tjugo år och de håller fortfarande!
Nyligen köpte jag min nya fina blender! Min härligt vackra och glada röda KitchenAid.
Klicka för att läsa mer om min fina blender här!
Så nu gäller det bara att spara och köpa en maskin i taget.
Jag vill ju baka surdegsbröd! Då vill jag ha en KitchenAid köksmaskin och har hittat ett superbra erbjudande om ett paket med alla standardtillbehör, köttkvarn och passersats! Då kan jag ju göra egna hamburgare från egenmalt kött och göra en agua fresca till med hjälp av alla tillbehör! ☺ Win-win! Alla bilder är lånade från Bagaren och Kocken!
Klicka för att läsa mer om KitchenAids köksmaskin här!
Titta vad fin den är! Den passar perfekt bredvid min fina blender! 😉
Skulle jag kanske slå till med en rejäl köttkvarn i stället? För tänk vad vi skulle spara på avfall och pengar om jag kunde mala ner alla köttslamsor som blir över när jag putsar våra grill- och grytbitar och få en schysst köttfärs, antingen till oss eller till en god, fryst köttfärsglass till Goblin en varm sommardag? Win-win igen liksom! Hummar och nickar nöjt för mig själv. Win-win!
Klicka här för att läsa mer om köttkvarnen!
För att enkelt göra en god colelaw till vill jag ju så klart även ha en matberedare. En som håller dag ut och dag in för alla mina röror, hack och strimlor! ☺ Jag älskar att göra egen hummus! Och baba ganoush. Och Mhamara. Lins- och kikärtsbiffar och falafel. Jag skulle använda den ofta. Mycket ofta.
Klicka här för att läsa mer om KitchenAids matberedare!
Och en fin mandolin! Det rimmar – hojtar Diesel! ☺ Vi har fått låna en kollegas mandolin under tiden hon är på semester i Japan men på måndag är hon tillbaka och då står jag där med kniv och skärbräda igen! 🙁
Klicka här för att läsa om KitcheAids mandolin!
Sist, men inte minst – Istället för min gamla trasiga trotjänare skulle det vara roligare och snyggare att vispa med denna skönhet!
Klicka här för att läsa om KitchenAids elvisp med 9 (!!!) hastigheter!
Blendern var ju given att köpa först med tanke på hur ofta vi gör smoothies till frukost. Men nu är den stora frågan – vilken maskin ska jag köpa härnäst? Jag vill ju baka, men gör det sällan. Däremot skulle jag använda köttkvarnen och passersatsen desto oftare. En mandolin har jag användning för ofta, ofta. En matberedare likaså. Elvispen? Nej den kan vänta.
Givet är att investeringen är värd varenda krona, ut kvalitets och hållbarhetssynpunkt. Men det är många kronor som måste lämna plånboken…
Jag drömmer vidare och fortsätter googla recept och inspiration.
Ha en fin kväll!
Kram/El
