Det har varit tyst från min sida. I flera veckor. Vi har tagit semester från allt. Diesel har haft en ganska tuff höst och mycket energi har gått åt till att bara fokusera på välmående.
Nu är det ju passande att inleda det nya året med en extra boost av energi.
Skrubbade härliga vinteräpplen, ekologisk citrus, morötter, gurka och selleri.
Vi läser Renée Voltaires Juice Power och börjar med att juica alla smaker separat.
Från vänster till höger; gurka, citron, äpple, blekselleri, morot, blodgrape, gurkmeja, ingefära.
Jag har läst att man ska ha handskar på sig när man hanterar färsk gurkmeja. Nu förstår jag varför. En vecka, har det tagit, av idogt tvättande och skrubbande för att få bort helt.
Alla juice-rester, frukt och grönt ”köttet” och vårt försök att juica kokosnöten får fåglarna kalasa på.
Vi shottade alla smakerna separat för att få ett hum om hur allt smakade. Sedan blandade vi friskt, men ingefäran och gurkmejan tog överhanden.
Imorgon, måndag den 4 januari 2016, ska jag testa en juice detox á la Renée Voltaire. Bara juice en hel dag. Idag ska jag förbereda och på tisdag avsluta. Allt står i boken Juice power and detox. Detta är hennes schema, men jag skjuter nog på det några timmar för jag vill inte ställa klockan på semestern och gå upp kl 7! 🙂
07:00 Varmt citronvatten med lite cayenne
08:00 Morgonjuice 5dl
10:00 Förmiddagsjuice 5dl
12:00 Lunchjuice 5 dl
14:00 Fikajuice 5 dl
16:00 Piggelinjuice 5 dl
18:00 Middagsjuice 5 dl
20:00 Örtte
Rapport imorgon!
Kram/El
