Rostad bbq blomkål
 
 
Ingredienser
  • 1 ekologiskt blomkålshuvud
  • Olja att pensla med
  • Salt från kvarn
  • ca 1 dl barbecuesås
Gör så här
  1. Värm ugnen till 200°, eller placera kol på sidorna i grillen så du kan använde indirekt värme i grillen.
  2. Putsa och rengör blomkålshuvudet.
  3. Pensla med olja och salta från kvarn.
  4. Paketera in blomkålen i ugnsfolie och ställ in mitt i ugnen i 45 minuter.
  5. Ta ut blomkålen och pensla med barbecuesås.
  6. Rosta ytterligare 15 minuter, utan folie.
Recipe by Sustainable Living at https://www.sustainableliving.se/3-x-vegetariskt-pa-grillen/