Baconlindad köttfärslimpa med ost
- 2 paket ekologiskt bacon
- 500 g nötfärs
- 1 gul lök
- 2 msk spad från ansjovis eller sill med ansjovis smak
- 4 ansjovisfiléer eller sillfiléer med ansjoviskrydda
- 1 dl grädde
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd (eller 2 msk mandelmjöl och 1 msk pofiber)
- 1,5 tsk salt
- 0,5 tsk kryddpeppar
- 1 msk Dijon senap
- 100 g riven ost
- Beskrivning ovan i inlägget.
- Servera med kokt potatis, rårörda lingon, cornichonger, syltlökar och gräddsås på spadet från köttfärslimpan.
Recipe by Sustainable Living at https://www.sustainableliving.se/baconlindad-kottfarslimpa-med-ost/
3.4.3176